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[食記] 台中 北區 一中街手工臭豆腐

看板Food標題[食記] 台中 北區 一中街手工臭豆腐作者
smallta
(冷笑生)
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餐廳名稱:一中街手工臭豆腐
消費時間:2022年/1月
地址:台中市北區一中街21號
電話:04 2225 0613
營業時間:16:00~22:00

https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/231610117

有圖無音樂版


這間臭豆腐是跟我弟逛一中街,我弟帶我來吃的,在21臭豆腐旁邊,對面就是胖子雞丁,在一中街上走路會比較方便




店面不大,隔壁就是21臭豆腐,聽說是親戚,但不知道位什麼分家,我弟說兩家吃起來差不多,但他都是隔壁這間,記得先拿號碼牌等叫號



只有臭豆腐,50一份。

桌上有蒜泥跟辣椒,臭豆腐有泡菜,加上蒜泥跟辣椒,外面酥脆,裡
面的內餡依舊鬆軟綿密,並沒有跟著一起變酥脆,一次兩種口感與層次一次滿足,加上辣椒微辣口感,真的是蠻好吃的,難怪生意都這麼好






最後就是簡單的小吃,雖然環境可能沒那麼好,但臭豆腐的味道與口感是好吃的,下次來還是會再來拜訪一下

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身敗名裂 ─┤
┐├─
才符
我的 ┘└ 子個

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05/23 11:55