[食記] 桃園。幸蘊坊咖啡廳。有酒可喝滿特別的

餐廳名稱：幸蘊坊
消費時間：2022年/6月
地址：桃園市八德區興豐路168號
電話：03-3687998
營業時間：平日10:00~21:00//週末09:00~21:00
每人平均價位：60~200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：司康

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網誌版: https://lihi1.com/OfWkS/ao3g6
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車水馬龍的八德夜市旁，有一間隱身在住宅區內的小小咖啡廳---FIH Café 幸蘊坊，

烘焙著吃起來沒有負擔的肉桂捲、可麗露、司康等甜點，

吃下一口，彷彿就能為忙碌的一天帶來小小的幸運。

特別的是，這間咖啡廳還有調酒可以喝；有養寵物的朋友，可以試試寵物溝通；

喜歡占星的朋友，還有塔羅占星，真的是非常全方位！

外觀簡約樸實的幸蘊坊，一如他們的理念：

「不使用過多添加物的甜點，享受的同時，也能吃得健康。」

店裡空間滿寬敞的，一二樓都有位置，

不管是喜歡陽光灑落，或是喜歡俯瞰人群，都能找到自己喜歡的位置。

窗邊可愛的甜點架，擺著販賣的甜點們。

有販賣一些果乾、木耳飲等健康養生的食品，而且都可以試吃唷。

幸蘊坊每天隨機提供飲品試喝，ㄧ杯到三杯都有可能。在吃甜點前先健康一下 XD

第一杯：木落子杏仁飲。由南杏與糙米煮成，可以健胃。

杏仁味充斥但不刺鼻。喜歡杏仁的應該會喜歡，我是怕杏仁的那種～

顧一下身體健康ok的～

第二杯：日曬白背黑木耳。對身體免疫力很好，喝起來甜甜順順的。

第三杯：玫瑰纖盈茶。添加玫瑰、羅漢果、玉米鬚，可以去濕氣，漂亮美眉會喜歡。

▍舒肥雞胸肉比司吉($150)

在鬆軟的比司吉中夾入雞胸肉與貝比生菜，口感鮮嫩；並淋上義大利油醋醬，微酸微甜。

精挑15天有機嫩葉的貝比生菜，吃起來新鮮。

雞胸肉不會過柴。

整體吃起來蓬鬆有層次，口味豐富。

▍胡椒起司比司吉($55)

空氣感的比司吉，咬起來微微的胡椒香與起司香湧入。

▍招牌肉桂捲($40)

近年來人氣頗高的肉桂捲，當然是不可錯過的品項。

現磨的肉桂均勻地落在整個肉桂捲上，香氣十足，

肉桂捲本體算滿扎實的，搭配濕潤肉桂後恰到好處～

幸蘊坊的肉桂捲個頭小小的，可愛之餘，也特別適合我們女生下午茶，

滿足我們什麼都想咬一口的欲望，又不會負擔過大。

▍法式經典可麗露($60)

在可麗露的外頭塗上一層蜂蠟，微微的蜂蜜香點綴了可麗露的甜。

酥脆的外層一口咬下，就是甜軟濕潤的口感，經典就是好吃！

▍蜜香紅茶可麗露($70)

蜜香紅茶可麗露的外表多了一點淺咖色，濕潤的內餡散發微微茶香。

▍碧螺春司康($60)

好美好特別的碧螺春司康，烘焙的紋理很迷人。

湊鼻即可聞到清新茶香，加入了蔓越莓又多了份酸甜口感。

德文郡奶油可以搭配司康、比司吉食用，口味醇厚，奶香四溢，讓甜點更濕潤可口。

▍海鹽焦糖拿鐵($140)

海鹽的鹹與焦糖的甜相得益彰，咖啡的微苦搭配奶香，富有層次。

▍茉香貴妃鮮奶茶($140)

茶香溫潤，清爽好喝的鮮奶茶。

▍調酒暢飲($399)--幸蘊坊俱樂部

幸蘊坊提供$399與$499的調酒無限暢飲。

這杯透著浪漫粉色的幸蘊坊俱樂部基底是味道多樣的琴酒，

搭配小紅莓、檸檬，在上面打上雞蛋白，調製而成的一杯夢幻調酒，果香十足。

▍葡萄酒品酒

幸蘊坊也有葡萄酒零售，喜歡品酒的同好，還能參加不定時舉辦的葡萄酒品酒。

雖愛喝酒，但從未參加過品酒會，真是新奇。

幸蘊坊介紹著每支酒的產地、特性、風味，讓我獲益良多！

我最愛的就是右二的Riunite Moscato，這款來自義大利北部的白葡萄酒，

入口後，口中充斥著水果芳醇，絲滑細緻的氣泡十分好入喉，再以淡淡花香作結。

＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 ＊

▍總結

幸蘊坊的餐點輕巧無負擔，有許多特製的餐點，是平常很少吃到的。

空間舒適放鬆，是忙碌生活中，很好的充電站。

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人生就是要痛快玩，用力過，歡迎參觀 :D

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06/29 17:27