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[食記] 台北 阿堂鍋貼水餃

看板Food標題[食記] 台北 阿堂鍋貼水餃作者
ethel0203
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時間推噓 9 推:9 噓:0 →:8

餐廳名稱:阿堂鍋貼水餃
消費時間:2022年/6月
地址:台北市士林區天母東路8巷21-5號
電話:02-2874-0789
營業時間:週三至週一 11:30 ~ 20:00、週二公休


圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232071865


阿堂鍋貼水餃跟石牌商城的阿財鍋貼原本是分店的關係,幾年前正式改名為阿堂鍋貼水餃,從此美味度即刻高下立判。


位置開在天母新光三越後面的巷子,目前因為疫情的關係,暫時不開放內用。


每次來這裡遇到這位阿伯顧著煎台,他總是笑咪咪的表情,即使現在隔著口罩都能感受到那種親切的人情味。


接下來準備來品嚐!


韭黃鍋貼 7元
大口咬下要小心裡頭的肉汁會亂噴,韭黃的香氣搭配肉餡的甜味,越吃越順口。


直接吃就蠻有味道,想要更濃郁一些,外帶還有專屬的醬料包可以拿唷!


酸辣湯 30元
清澈的湯頭口味偏清淡,裡頭的配料跟肉條讓整碗湯的風味很豐富。


微淡的酸味跟辛辣感,符合大眾的口味,搭配鍋貼或水餃食用正好。


自從幾年前改成阿堂鍋貼水餃之後,它的煎餃跟水餃的表現都勝過阿財鍋貼,特別是穩定度,每次來吃味道都一樣美味。記得以前醬料區有蒜頭可以拿,現在取消囉!

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.162.165 (臺灣)
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Alan198807/04 13:35真心不覺得有比阿財好

每個人的口感不同 XDD

lkkwand021307/05 10:40比阿財好吃很多,穩定性好!

阿財的鍋貼有時候都會分開

Parker0807/05 11:28明明吃起來差不多

兩家其實都蠻好吃,不過個人口感覺得有些差異。

vV07041307/05 11:46士林喜歡及品

及品大推啊!

smx8262507/05 20:09兩間都不好吃啊......那個玉米湯 酸辣湯可以吃到像鼻涕

smx8262507/05 20:10一坨勾芡。及品好吃太多了

及品的酸辣湯味道很淡,水餃則是完勝阿財跟阿堂。

hhll556607/05 21:43笑了 阿財那種水準也可以拿出來講

其實阿財也不錯吃,離捷運站很近,所以我也蠻常去,不過個人偏好阿堂。

asya11607/06 09:23鍋貼頂應該是中和香珍

筆記!謝謝你跟我分享口袋名單

※ 編輯: ethel0203 (223.136.100.114 臺灣), 07/06/2022 11:45:54

Dyrusfans07/06 19:51我吃過最好吃的鍋貼是深奧發電廠那家 阿玉鍋貼

立刻收藏,感謝。 :))

※ 編輯: ethel0203 (223.136.100.114 臺灣), 07/07/2022 12:15:46

earth87507/07 13:53我也覺得阿堂比阿財好多了 兩次吃阿財外型都被壓扁影響

earth87507/07 13:54口感 反倒是吃好幾次的阿堂在酥脆度跟整體表現穩定得多

nicedog07/14 12:51曾經差不多 但沒改名阿堂前 天母阿財就慢慢跟石牌拉開了

nicedog07/14 12:52近幾年對我來說更是完全壓制阿財

nicedog07/14 12:53不比好吃度 光是阿堂幾乎9成5機率都能買到剛煎好的鍋貼

nicedog07/14 12:54這點就贏過阿財 我連續去吃了兩三次阿財 鍋貼都是溫的

livv607/16 04:06鍋貼皮的差距這麼多,實在不明白拿及品或是阿玉來比較的意

livv607/16 04:06思是什麼