[食記] 台北 花園大酒店 饗聚廚房 平日午餐
餐廳名稱:台北花園大酒店 饗聚廚房
消費時間:2022年/05月
地址:台北市中正區中華路二段1號1樓
每人平均價位:平日午餐699
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47662155
饗聚廚房是台北花園大酒店附設的自助餐餐廳,以前叫"六國餐廳",後來改裝過才改名為饗聚廚房。
前陣子來吃過一次假日晚餐,覺得有進步,最近又來吃一次平日午餐,又覺得退步了....哈哈。
不過平日&假日的價位不同,餐點自然也會有差異,要吃假日或平日,就自行評估看看囉。
花園酒店鄰近捷運小南門站(2號出口步行三分鐘),或者從西門町/龍山寺散步過來也不遠,饗聚廚房就在花園酒店的一樓大廳旁。
平日午餐用餐人潮不多,吃到離場大概也只坐滿一半左右,用餐氣氛是滿悠閒的,不用搶食或大排隊之類的。
來看看這天餐點吧,生魚片&海鮮區,平日午餐的生魚片沒有鮭魚唷....,只有基本的鮪魚/旗魚/黃金魚
海鮮則有小章魚/鯛魚皮/熟白蝦,我比較在意的是居然沒有基本常見的淡菜,還滿愛淡菜的說
馬賽海鮮湯,可以自己挑選配料,類似迷你小火鍋,有麵條/肉片/火鍋料
海鮮湯風味不錯,很適合先來一碗暖胃又開胃。
南瓜濃湯
山藥排骨湯
主廚特製(披薩)
原民鹹豬肉
港式蒸籠,當天是珍珠丸子
照燒雞腿
米芝小羊膝
炒豬肉條之類的熱炒料理,餐牌是焗烤扇貝,很明顯是錯的,然後吃到離開也沒有更新過。
烤鯛魚下巴
宮保鮮蟹
季節時蔬
綜合起司盤
綜合冷肉盤
泰式涼拌海鮮,用料滿大方的,超多鮮蝦
韓式蘋果通心粉
鮭魚田園沙拉
主廚特製,好像是泡菜類的料理
前菜小缽
歐式麵包籃,或許是自家有附設烘焙坊,有些滿特別的麵包款式。
有奶油&果醬可以搭配
生菜沙拉&各式堅果
現煮湯麵,傳統擔擔麵。
饗聚廚房的鹹食菜色本來就偏少,平日午餐又被閹割掉一些菜色。
這天吃比較多的大概是宮保鮮蟹,調味鹹香,還滿好吃,嗑了好多螃蟹。
平日沒有鮭魚生魚片,還好有煙燻鮭魚(沙拉)能解解饞。
覺得最可惜的是平日午餐沒有爐烤肋眼牛肉,上次假日晚餐覺得很美味的就是這個爐烤牛肉
另外仍然有隨機送上桌的主廚特製餐點,這天是松露蒸蛋,味道還不錯!!
接著來看看水果&甜點,提供五種水果。
檸檬蛋糕&蜜餞蛋糕
各式小麻糬
主廚特製,沒有吃不確定是什麼,好像是甜派之類的。
馬卡龍(內餡都是巧克力)
一些小朋友會喜歡的軟糖
珍珠糖泡芙、蛋塔
抹茶香柚蛋糕、水果軟糖、堅果巧克力費南雪
肉桂蘋果蛋糕、桂圓蛋糕
藍莓蛋糕
抹茶瑪德蓮、紅豆蛋糕
韓式彩虹蛋糕
手工餅乾
冰櫃甜點,左起為檸檬塔、歐培拉、芒果牛奶慕斯、香柚鐵觀音茶凍、覆盆子奶酪
左起為80%巧克力蛋糕、泡芙、紅莓巧克力蛋糕、芋頭捲
六種口味哈根達斯
現在很少見的卡比索皇家俄羅斯冰淇淋,共七種口味
比起弱弱的鹹食,饗聚廚房的甜點算是有展現星級飯店的實力,有各種常溫糕點&冰櫃甜點,還有馬卡龍(有點可惜是全都是巧克力內餡)。
甜點口感也都滿細緻,稍微有點雷的是抹茶瑪德蓮有點太乾澀,其他都OK。
哈根達斯加上卡比索,兩大櫃冰淇淋也是讓你爽爽吃。
最後看看飲料區,有鋁箔包飲料、啤酒、汽水。
各種果汁
氣泡水,可以自己調配風味氣泡水。
中西式茶包,私心大推PICKWICK的森林水果茶。
可爾必思、蜂蜜醋、日式綠茶
兩台咖啡機
以星級飯店自助餐來看,饗聚廚房菜色明顯弱了點,不過價位不貴(餐券價才600多)似乎也不能太苛求什麼。
適合特別喜歡甜點冰品的族群,把它當作甜點下午茶附贈一些鹹食,就好像又還可以了
最後補上官網資訊,平日&假日餐點的差異:
平日:每位一份現沖牛肉湯(桌邊服務)、手捲(鮮蝦、蝦卵、蟹肉棒、龍蝦沙拉手捲)
假日加碼提供:現切爐烤肋眼牛肉、主餐二選一(德國豬腳、香煎鱸魚)、串燒(豬肉串、雞肉串、炭烤時疏)、每位一份現沖牛肉湯(桌邊服務)、熱甜點
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07/10 10:52
好幾年前吃過,看起來沒有明顯進步
這家評價差異很大= =
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Re: [食記] 台北 花園大酒店 饗聚廚房 改名後有進步—————————————— (手機圖文,傷眼請海涵) 大家好 第一次在飽版發文 就是為各位踩雷9
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