[食記] 台北 鯉魚the carp 烏魚子創意料理
餐廳名稱:鯉魚the carp
消費時間:2022年/7月
地址:台北市大同區迪化街一段169號
電話:02-25577660
營業時間:周一~周日11:30-20:45
每人平均價位:199-699之間
可否刷卡:可
網誌圖文心得:https://wp.me/p8FV56-3kk
https://i.imgur.com/wZdbhXV.jpg
來大稻埕除了看古蹟,當然也不能錯過大稻埕美食。
鯉魚the carp是朋友一直很想要品嘗的店家,將原本家裡經營的南北乾貨食材入菜,一改大家記憶中烏魚子料理都是過年昂貴傳統菜的印象,在這裡可以用平價實惠的價格品嘗烏魚子,創意料理讓所有人驚豔,也很符合長輩對於中式料理的滋味。
是一間不論是朋友聚餐或是家庭聚會都很適合的餐廳,推薦大家一道來品嘗喔!
鯉魚the carp用餐環境不大,狹長式的室內環境左側設置餐桌,右側則是櫃台、出餐區及廁所。
其實往裡走還有戶外花園可以用餐,但今天似乎沒有開放,也不便進去拍照。
但我很喜歡他們家餐廳裝潢風格,灰色牆面搭配竹子裝飾,帶點中式風格韻味
另外製作的壓克力菜單,雙人套餐可以考慮是否划算喔
有精緻套餐、主餐、烏魚子創意料理、涼拌與沙拉,下午茶及茶品,其實滿多選擇的
主食套餐價格落在299-699之間,下午茶199 & 299
不管是何時來都可以點到想吃的餐點,想來喝杯茶吃小點也很OK
全體合照太美味了,現在看好餓,好想要再回去吃一次喔!
松坂豚骨湯麵+鯉魚三品(自選三樣)
松坂豚骨湯麵光是看圖片就覺得美味,本人端上桌後那香氣真的不是蓋的
湯頭鮮香濃郁,松阪豬肉煎得恰恰(台語)的肉香四溢,會讓人忍不住一口接一口欸
湯麵是比較粗的麵體喔。
鯉魚三品(和風鱈魚肝+花瓣烏魚子薯泥夾心+炙燒生干貝沙拉)
如果像我們一樣就兩人來用餐也是第一次來品嘗的,很推薦加點自選三品喔
因為可以吃到他們比較有特色的餐點,但又不會份量大無法SHARE
等到下次人多聚餐的時候就可以盡情狂點啦!
和風鱈魚肝很有日本料理的風味,非常清爽可口
搭配著主餐一起享用很開胃
花瓣烏魚子薯泥夾心非常特別,絕對沒想過烏魚子跟薯泥這麼合拍
薯泥嘗起來綿密香甜,搭配烏魚子鹹香的滋味,越吃越涮嘴
這道很適合點來一起分享,大推!
炙燒生干貝沙拉一端上來就覺得好棒,兩顆大干貝超迷人的!
生干貝入口即化很新鮮,而且自選餐才169,這樣很划算啊!
海鮮奶油XO醬燉飯+鯉魚三品(自選三樣)
這道燉飯我跟朋友都滿推薦的,濃郁的海鮮奶油味,但吃久了不會覺得膩
而且海鮮配料都好大一份,吃完真的會很撐欸,男生吃也能飽的份量喔!
去骨油雞很好吃欸!
而且這個有出冷凍包,可以買回家吃,會比現場點還划算喔
這個是吃完後朋友問的,因為他覺得太好吃想買回去給家人一起品嘗
海鮮沙拉
就是突然很想要點一道沙拉來分享
分量多很適合SHARE喔!
烏金餅
現在活動打卡或是加Line就贈送一份烏金餅,烏魚子入菜的創意料理
口感吃起來很像是雪Q餅,但多了烏魚子的鹹香味,朋友很愛我還好
不過是因為我本來就對雪Q餅沒有好感啦
鯉魚the carp 真的很適合家庭聚會、朋友聚餐的好選擇
十分建議可以來個大稻埕半日遊,吃完飯後悠閒地逛街散步
好多漂亮的古蹟跟文創小店,走累了就找一家咖啡廳歇歇腿
這種愜意悠閒的日子多棒啊!
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[問卦] 吃整片烏魚子是不是會放屁流油QQ肥宅我前天凌晨吃了一整片烏魚子 就是一對兩邊完整的 半夜嘴饞 用高粱煎來吃 結果昨天晚上qqqqqqq「屁股流油」41
[問卦] 有沒有人買過"烏魚子一口吃"?這幾年突然很夯的東西 不過小弟一直沒吃過 在蝦皮看店最便宜好像一片15元 不知道烏魚子的品質如何 但是拆開就可以吃很方便15
[問卦] 烏魚子片怎麼料理最頂這個季節又快接近農曆年了,有些店家 都會在外頭曬烏魚子片。 烏魚子片的料理很簡單,用米酒或是高 粱下去烤烏魚子片,接著在去切片。 烏魚片最好介於軟硬之間,太硬太乾很9
[問卦] 蛋奶素可以吃蟹膏 烏魚子 魚子醬嗎= =?蛋奶素 蛋奶素指的是可以吃蛋奶類的素食者 像是雞蛋、起司、牛奶等皆可 蟹膏 烏魚子 魚子醬 都是由海鮮卵類製成的精美佳餚8
[問卦] 烏魚子為何無法打造出鱘魚子的高級感?每次看到鱘魚子的製造過程 都要強調它的奢華 皇室御用 但是台灣的烏魚子也是一種魚卵 但是印象就是鄉下請客用的9
[問卦] 一口烏魚子好吃嗎?安安肥宅悶 又到了過年可以吃好吃的烏魚子 鹹鹹的配上蘋果片 超級好吃 但是現在嘴實在很饞 想買一口烏魚子吃吃看4
[問卦] 烏魚子算素的嗎?如題 吃素者有一種分類叫蛋奶素 就是可以吃蛋跟喝牛奶的 那烏魚子身為烏魚的蛋 應該也可以算是素的吧6
[問卦] 烏魚子好吃?又快過年啦 長輩最愛乾貨海鮮了 指定年貨要有烏魚子才行 送禮有面子 可是烏魚子好鹹啊......3
[問卦] 烏魚子跟上這一波物價上漲合理嗎?剛跟家裡做烏魚子外銷的朋友詢問今年烏魚子價格,得知今年烏魚子跟著物價上漲了,去 年同等級的(一片約4兩)一斤約2200, 今年漲到 2500。小魯覺得不合理但還是怒訂 5 斤 來送親戚朋友,順帶 mer mer 幾句:烏魚不是很早就養了嗎?而且做烏魚子不是這一兩個 月而已,關物價上漲什麼事?然後我朋友就已讀不回了~他是不是不想賣我了? --- 我啦 有個親戚每次過年回來都會帶烏魚子啦 可是烏魚子大家也是淺嚐幾片 也不肯能天天吃 會先吃膩