[食記] 彰化 榕樹下爌肉飯

餐廳名稱：榕樹下爌肉飯
消費時間：2022年/7月
地址：彰化縣彰化市彰美路一段132巷3號
電話：04 722 4070
營業時間：10:00–13:30, 16:00–23:00

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/soy-stewed-pork/

我一定要先說一下，我原本是爬了不少文，

想吃看看彰化第一名的夜市爌肉飯，但我到門口的時候，

店家跟我說已經賣完了，我哭也太快了吧，

後來回去看了一下聽說夜市爌肉飯下午三點半開始營業賣到六點，

但爌肉飯賣完就沒了，我去的時候已經五點多了，

店家說只剩肉燥飯看我要不要，我就想說先算了，

也太夯了吧下次要早點來。

後來轉戰到評價也很高的榕樹下爌肉飯，到現場也是好多人，

但至少願意等是買的到，不像夜市爌肉飯是你想排也買不到因為太晚來了，

所以就吃看看這家榕樹下吧，忘記拍招牌榕樹了，被我拍得很像路邊攤欸，

其實是在一棵榕樹下啦滿詩情畫意的（大誤）

看了一下菜單好像滿單純的，但還有一個沒在菜單上的就是爌肉飯便當，

問了一下便當怎麼賣，店家說75元有四種菜，如果不要菜就是一般爌肉飯45元，

多30元多四樣菜好像可以買便當。

回去看食尚玩家才發現他香腸跟雞捲好像也不錯，但來不及了沒點到下次下次。

先領號碼牌，等叫到你號碼才能點餐，我一開始不知道這個機制，

還跑去裡面問店員，店員稍稍有點不耐煩說叫到我在說。

環境很簡單，店面小小的座位也不多，看大家幾乎都外帶，比較少人內用。

裡面有看到一大鍋肥肥的爌肉好誘人阿，終於叫到我了，

外面的阿姨親切多了，問他便當怎麼賣，有沒有只要一樣菜的都很親切的回答我，

說一樣菜+15元，四樣菜+30元=便當，但如果只要一樣菜15元的菜會比較多一點。

我看到今天配菜是白菜滷、筍絲、豆腐、蛋，四樣都很不錯欸，

阿姨還說如果不要蛋也可以換成雞捲這樣，後來覺得現在一顆蛋也不便宜，

30元四樣菜好像很划算，就決定點便當了，不然本來只想要爌肉飯+白菜滷而已。

爌肉飯便當$75

我最後選擇了點便當，一點都沒後悔，他的菜很好吃欸，一點都不輸給爌肉，

這樣便當75元我覺得很可以，外面很多單賣爌肉飯都賣到60了也沒有菜，

這間真的便宜又好吃，難怪評價很不錯生意超好。

爌肉滷的很入味也滿軟嫩，外皮很Q是我喜歡的那種，雖然沒有到入口即化的程度，

但已經是滿有水準的爌肉，上次看了好多間彰化爌肉飯，

我最有興趣的除了夜市爌肉飯就是這間榕樹下了，個人覺得沒讓我失望，

若買不到夜市爌肉飯可以跟我一樣轉來榕樹下歐，分享給大家。

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/soy-stewed-pork/

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