[食記] 台北 The Slice Shop 酸種Pizza

餐廳名稱：The Slice Shop
消費時間：2022年/7月
地址：台北市大安區安和路二段69巷18號
營業時間：1700-2100(周一二休)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70139068

照片記錄：辣義式香腸145、綜合野菇155。

新開不久的pizza小店，朋友非常推薦，在現場咬了幾口，酸種麵團的餅皮很香，
現場回烤，最好趁熱吃，整個外圈一層輕盈的脆、風味很好，
烤箱重新加熱就抓不回那個口感，偏重的起司番茄底，
料我還好覺得不是重點，如果吃膩了拿坡里式餅皮可來這"轉換"一下。

(店面就一個窗口，有單片販賣，斜對面是佐佧zoca)
(內用會是紙盤裝，有擺桌子可立食，大概能容納4~5人)
(買外帶盒，現場回烤，辣義式香腸、綜合野菇，都是20吋單片)

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