[食記] 新北 時光樹影 淡水河畔旁唯美的景觀餐廳
餐廳名稱:時光樹影Memory
消費時間:2022年/7月
地址:新北市淡水區中正路251-1號
電話:(02) 2622 – 2266
營業時間:週一至週四 12:00 -20:30 週五至週日 12:00 – 21:00
網誌圖文版:https://duringmyjourney.com/memory/
先前在網路上看到時光樹影Memory的風景美得讓人驚艷,才想起之前剛開幕不久時曾經過,礙於人潮太多的關係,隔了好幾個月才找朋友一起到時光樹影Memory吃下午茶,坐落在淡水河畔旁的老屋,讓人想念著寧靜的時光。
歲月醞釀出了時光帶不走的韻味,在老樹的綠蔭下,一棟日式建築靜靜享有美好的幽靜,光影交疊在偌大的庭院裡,波光粼粼的淡水河畔襯映成絕美的風景,時光樹影Memory彷彿開啟了通往時空隧道的門,在老屋裡品嘗下午茶,讓時光緩慢了一點、心情悠閒了一點。
時光樹影Memory的位置接近淡水紅毛城、淡水海關碼頭、真理大學,偏向淡水老街的尾端,從淡水捷運站步行過來約15分鐘的路程,前身是基隆港務局淡水宿舍,至今快接近一甲子的年齡,原以為老屋修復完會成為一般的觀光景點,沒想到引進了餐飲品牌進駐,才有了時光樹影Memory的誕生。
時光樹影Memory彷彿將日式老屋覆蓋在一片綠意之中,有綠草如茵的庭院、整排的老樹遮陰,還有波光明淨的淡水河畔襯映出絕美的景色,若在山裡、很清幽閒適,在河岸邊,更顯得詩情畫意。
戶外的座位區美到讓人驚嘆,雖然淡水河岸不乏能看見這樣的景色,喝下午茶的戶外空間卻很有限,即使天氣炎熱,還是有人願意坐在戶外享受這片風景,一邊凝望著觀音山和淡水河畔,感受置身國外度假的氛圍。
時光樹影Memory有甜點區、以及結帳區,分別都有一個獨立的空間,想知道當天有什麼甜點,就能去甜點區瞧瞧,一開始我以為結帳區是飲料區,有同步對外販售飲料,後來發現是結帳的獨立空間,分流的設計上很特別。
室內的空間飄散著一股素雅的氣質,以木質調營造出溫暖柔和的氛圍,時光樹影Memory保留著房間的格局,一時之間有如踏進別人家吃飯的感覺,濃濃日式風格的老屋帶入窗外枝繁葉茂的老樹,過往美好的歲月宛如映入了眼簾,時光在這裡留下無法抹去的軌跡。
時光樹影Memory低消為200元,用餐時間限時2小時,提供正餐、甜點下午茶、飲料。
正餐有飯食以及麵食可選擇,看起來跟日式定食一樣精緻,價格稍高,許多人是為了正餐而來,當天我們已經吃飽,於是選擇了時光下午茶套餐,有三種固定甜點以及任選兩杯飲料。(點我查看完整菜單)
時光下午茶套餐|$599
下午茶時間到了,點份時光下午茶套餐最合適,甜點的部分是固定的無法自行更換,正好我們對甜點也沒有太多想法,能幫忙配置再好不過,甜點的名字相當詩情畫意,時光的沙、古紅磚、層層的妳,好像可以串聯成一首詩。
時光的沙
綠豆糕狀是「時光的沙」,外觀有如沙漏一樣,以南瓜和地瓜製成,味道並不明顯,還誤以為是綠豆糕(笑),內餡則是花生牛奶,花生味較為明顯,吃起來鬆軟綿密。
層層的妳
蛋糕體是濕潤的口感,充滿著芋泥的香氣,甚至入口即化,內餡一樣藏了地瓜,底部則是軟綿的麻糬,有不少口感層次上的變化,細緻到令人驚艷,我們都很喜歡呢。
古紅磚
古紅磚有如鳳梨酥的概念,外皮酥脆口感偏硬,包裹了紫色地瓜的內餡,並加入了夏威夷豆增添硬度的層次,朋友一時還以為是烏豆沙,仔細品嘗就能吃出地瓜的香氣。
百香蜂蜜青
啜飲一口百香果味瞬間蔓延在口中,還有淡淡的蜂蜜點綴了一點甜美,烏龍的清香成為百香果後的尾韻,清爽順口,也不會太甜膩。
精品美式
朋友習慣每天來一杯咖啡,於是點了精品美式,熱的時候醇厚回甘,冷了味道會變苦,不論如何,朋友對精品美式讚譽有加。
在老屋裡的時光總是特別緩慢,光影流淌在建築的角落中,感受了歲月靜好、訴說了淡水的故事,河畔的優美景色更是無法忽視,對時光樹影Memory 的印象會停留在湛藍色的晴天和河景,與迷人的淡水合而為一。
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爆
[閒聊] 我們的藍調時光vs我的出走日記以下有雷 這兩部都是近期討論度頗高的溫馨療癒小品 一開始我只有跟播看藍調時光,因為是集結大牌演員以及名編劇名導演,所以想說點開來 看看,沒想到蠻合我胃口~可惜板上的討論度不高 每一段故事都非常的吸引人,友情愛情親情甚至是未婚懷孕的橋段都鋪陳的蠻好,會讓人爆
Re: [問卦] 淡水區是不是有機會變成大城市!!大城市當然不可能 但會變成人人想退休後擠進來的海岸都會 目前許多年輕爸媽為了成家只有買得起淡水 雖然到台北遠一些 常常有人說淡水交通很糟糕23
[問卦] 沒房的人,為何不能接受基隆、淡水小弟發現跟好幾個想買房的朋友說 房子先求有,再求好 可以去基隆、淡水先買一間 可是這些沒房的朋友,完全聽不下去 嫌基隆、淡水遠又濕30
[問卦] 台灣的居住正義就靠淡水了吧?欸 在看大台北新房價 有點看到麻痺 什麼板橋80 三重70 連林口都要50了 結果眼角突然看到淡水25
[討論] DPP在淡水沒人了?DPP完全沒有要放棄淡水蔡10的意思 但呂完全不行,爛泥扶不上牆 淡水好歹也是台灣人文薈萃的地方 DPP為什麼不找個正常一點的人來蹲這區呢?25
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