[食記] 淡水。屋穀雜糧 無菜單料理

餐廳名稱：屋穀雜糧私房菜
消費時間：2022年/5月
地址：新北市淡水區中山北路一段247巷72號
電話： 02 2621 2651
營業時間：11:30~14:30 17:30~20:30 週三公休
完整圖文介紹:https://mrsyangblog.com/post-47601237

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淡水的美食不少，這間屋穀雜糧更是在地人大力推薦的中式美食。從最早的五花到現在的屋穀，老闆的好手藝搭配上別具風格的用餐環境，每到重要的日子都是大家約會聚餐最先考慮到的淡水餐廳。

如果要停車的話，可以把車子停在水堆停車場。先來看看屋穀雜糧的用餐環境吧！

屋穀雜糧餐廳環境
很喜歡他們的風格，屋穀雜糧分成一樓和二樓的用餐區。一樓有一個大圓桌，如果是四個人以內的話就可以坐在靠窗的方桌。如果人數比較多，想要預約六人圓桌就要提早打電話預約。

屋穀雜糧二樓也很適合吃甜點喝咖啡
屋穀雜糧每一個角落看起來都是不同的風景

二樓的環境，有一些植物搭配上各種沙發、桌子 每一個角落都是不同的特色

穀雜糧醬料及餐具自取 屋穀雜糧菜色

三道小菜，由左到右分別是百香果、南瓜和豆皮

豆皮搭配雪菜，吃起來帶著點麻油還是香油的味道。南瓜雖然很簡單，吃到的是南瓜原本的甜味。最喜歡這個吃起來酸酸甜甜的百香果啦

客家小炒
屋穀雜糧走的是無菜單料理，就是預約人數之後店家會提供配好的菜色。
我們今天到訪的第一道菜是客家小炒，豆乾、肉絲、蔥段。
吃起來帶著點鹹香為辣 我自己很喜歡屋穀雜糧的口味

屋穀雜糧炒時蔬 時蔬裡面有枸杞和薑絲，還有肉片
是的，青菜時蔬裡面還有豬肉片！青菜炒的鮮嫩，如果有素食的朋友，就會特別配出葷素都可以吃的合菜無菜單料理。我自己很喜歡他們家的口味，每一種菜色都很有自己的特色。

五花豬肉很厚實啊！

屋穀雜糧飲料
飯後飲品的菜單

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08/10 17:53