[食記] 新北板橋 發肉燒肉餐酒吧-板橋三店

餐廳名稱 : 發肉燒肉餐酒吧-板橋三店
消費時間 : 2022年/6月
地址 : 新北市板橋區四川路一段20號
電話 : (02)2964-5788
營業時間 : 周一-周五 17:30 ~ 23:30
周六-周日 11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 23:30
餐廳價位 : 低消為500元/位 包廂低消10000元/間

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開幕當天高朋滿座，完全沒有受到疫情影響的感覺，
一進到發肉店門口就能感受到店員滿滿滿的熱情，
以後板橋燒肉也有了新指標啦！

發肉燒肉板橋店鄰近捷運為捷運府中站， 所以就算是在板橋也是非常的方便，
從府中捷運站走到發肉燒肉約莫五分鐘。

用餐環境
一到門口就能聽到店員熱情的打招呼並帶位，
發肉門口有帥哥老闆John的人形立牌可以拍照XD
門口裝潢熱情帶點活潑跟發肉燒肉的形象非常符合，歡迎打卡拍照唷!

店內除了座位區還有吧台區，發肉店員們都會幫客人烤肉，
讓大家可以盡興的用餐喝酒聊天。

這次跟朋友是坐在二樓的位置，二樓還有兩間包廂，
從東區一路開來板橋的發肉燒肉果然名不虛傳，
店內人潮絡繹不絕，用餐氣氛超歡樂。

餐點介紹
一入座會先送上迎賓雞湯，這可是台南知名牛肉湯店指點的獨家配方雞湯!

燒肉菜單有套餐跟單點的選擇，這次我們五人用餐決定用單點的方式。
當天因為發肉板橋店新開幕，
所以有六月199喝到飽的活動（2022/6月）而不喝酒的人也有其他飲料選擇。

小編覺得台北燒肉店很多， 但想要要求肉質又想高CP質，
那麼發肉燒肉會是一個很棒的選擇，
因為單點肉品、海鮮、蔬菜的價位都很合理，
且份量不少耶～不怕吃不飽!!

此次點餐 :
月見義式生牛肉 250元 / 鹽蔥牛舌 390元
松阪豬 330元 /雞三角軟骨 150元
橫隔膜 300元 / 帶皮玉米筍 100元
山藥 100元 / 墨魚香腸180元
牛肋條 - 感謝發肉招待 / 生蠔佐魚子醬 180元 / 酒蒸蛤蠣 130元

特選牛五花 430元，當天晚上就點了三盤牛五花，因為太好吃！不會過於油膩但又很軟嫩~雞腳踝軟骨 180元，這必須要講一下，這個雞腳踝真的很少見！第一次吃到就是在發肉。

雞蘭佛 330元，特別特別要推薦發肉的招牌之一：雞蘭佛
小編是不敢吃雞睪丸的，每吃必吐不誇張!
但只敢吃發肉的雞蘭佛，因為發肉把雞蘭佛先在烤盤烤熟後，會用碗麻油再度油炸，
炸的時候就能聞到麻油香，不誇張吃下去真的完全沒有腥味，
請不敢吃雞睪丸的人客們一定要去發肉燒肉嘗試招牌雞蘭佛，
會發現原來雞睪丸如此美味。

干貝漢堡 260元/顆，
限量的干貝海膽魚子醬蟹膏漢堡，一口咬真得很爽！真的是發肉必點！

日本和牛松露金鑽燒 490元，
這也是發燒招牌之一，用的是台東越光米、日本和牛紐約客。

發肉招牌厚切牛舌 590元，
小編算是牛舌愛好者，這個厚切牛舌咬下去真的很過癮！而且烤得很Q超彈!!

用餐服務
用餐中途帥哥老闆會帶著清酒一桌一桌來敬酒，
帥哥老闆JOHN非常熱情，歡迎大家去發肉指定JOHN坐檯XD

雖然大家都很熱情招呼喝酒烤肉，但也可以發現店員們除了把肉烤好以外，
也會定期更換烤網（燒肉店這點非常重要)，
所以不僅是服務還有一些細節發肉都很優秀。

店員邊烤肉邊聊天還會詢問有沒有當月壽星，
店家會為壽星準備仙女棒全場一起唱生日快樂歌一起慶祝最後還會送壽星限量甜點。

後記
小編有拍菜單（自己花錢用餐不是業配的）可以發現發肉燒肉真的CP質很高，
當然品質也很講究，且每一道都烤得恰到好處。

發肉每一位老闆店員們都非常熱情，來發肉用餐真的是喝不停也是笑不停，
發肉的食材用得高貴但不貴，重點是真的很好吃!
推薦大家來發肉燒肉用餐小酌 解放身心。

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