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[食記] 高雄三民 小吃-嘉義四味果汁涼麵

看板Food標題[食記] 高雄三民 小吃-嘉義四味果汁涼麵作者
BOSOMGIRL
(姐妹淘甜美食光)
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餐廳名稱:嘉義四味果汁涼麵
消費時間:2022年/7月

營業:09:00-19:00
電話:0980-828-585
地址:高雄市三民區天祥一路183號
平均:$50/100人【無刷卡】
推薦:涼麵、四味果汁
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本篇完整版:https://taoo.in/four/pttfood
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https://imgur.com/AulB1Mw
嘉義非常有名的老店-四味果汁涼麵,
從民國62年就開店至今,已經有將近50年的歷史,
就連百萬YouTuber蔡阿嘎也曾推薦過。

目前總共開了三間店,有兩間在嘉義,
其中一間分店就位在高雄三民區的天祥一路上,
在文藻外語大學的附近,是不少學生愛吃的一間麵店,
價錢也都是銅板價,主打涼麵與四種水果新鮮現榨的果汁,
菜單就只有簡單的三樣,不過樣樣都非常有特色!


◆嘉義四味果汁涼麵外觀
https://imgur.com/jfkCUcL
店面就位在天祥一路的大馬路旁上,
門口有滿滿的招牌,
左邊、右邊、上面全都有,不用怕找不到。

◆嘉義四味果汁涼麵環境
因為疫情關係,
內用的座位目前只有開放外面的位置,
不過就只有少少的兩桌,夏天時外面也比較熱,
滿多人會直接買外帶回去吃,也非常適合


推薦涼麵 $50
https://imgur.com/AulB1Mw
涼麵使用的是寬麵,再淋上特製的胡麻醬、
蒜泥及美乃滋,口感鹹鹹甜甜的很特別,
搭配小黃瓜絲吃起來清爽,整盤吃完也不會很膩。

https://imgur.com/SjaHzH3
涼麵的口味都可以做調整,
不加蒜泥或白醋都可以提前告知店家哦,
喜歡吃辣一點重口味的,
桌上也有提供辣油可以自行添加。


◆皮蛋豆腐 $25
https://imgur.com/tAB7USK
這盤只要25元啊,非常的便宜,
豆腐給的很大塊,皮蛋也是給整顆的,
整份給的很有誠意。

豆腐的口感是比較扎實的,
搭配蒜泥醬也很開胃啊。

https://imgur.com/U4sIMLV
把皮蛋分兩半能看到滿滿的蛋黃流出來,
愛吃皮蛋的一定會很喜歡。


推薦四味果汁(中) $25
https://imgur.com/cPY2CI8
店內的招牌四味果汁絕對是必喝的,
裡面的四味就是鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬全部打在一起,
超級特別的味道,有種說不出來的感覺,
一定要親自喝喝看,就能體會這杯果汁的特別之處。


嘉義四味果汁涼麵-後記
夏天炎熱的天氣真的非常適合吃涼麵,
這間的整體口感、味道我都很喜歡,
非常開胃,份量都給的很足夠,
果汁也非常特別,絕對是必點的,
最重要的是價錢也不貴,
三樣食物有麵、有小菜、還有飲料加起來剛好100元,
絕對能吃得飽,對於小資族來說很剛好,
不過因為疫情沒有開放裡面的位置,
夏天在外面用餐真的會比較熱一點,
怕熱的建議可以外帶回家吃哦。

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本篇完整版:https://taoo.in/four/pttfood
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