[食記] 台北信義市政府站 沅鄉台南虱目魚店
【沅鄉台南虱目魚店】
電話:02 2765 6199
地址:台北市信義區永吉路路30巷84號1樓
營業時間:11:00–22:00
用餐時間:2022年8月
每人平均價位:100~200
服務費:無
外送:ubereats、foodpanda
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/28885
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永吉路30巷尾,這家剛開幕時就有小夥伴報給我知,我超有興趣,不過3月開幕後4月就疫情確診飆升,減少內用一陣子,阿姐到現在也都還不內用,於是意想天開的我就決定我來這點一桌,之後把粥打包帶回去給他吃,這樣剛剛好。
招牌超亮,路過的人應該都會看上幾眼。
我就是被這肥美的蚵魯給吸引。
店內的風格也是這種木質風又非常明亮,冷氣很涼,配色舒服,雖是小吃但在這用餐是很舒適的。
有麵有粥也有炸物,海鮮及台南的虱目魚是招牌主打,有魚皮湯這個在台北要吃到好吃的比較難,也有蚵仔煎之類的。
以上這就是我們今天兩個的晚餐。
【蝦卷 NT.80】
一份四隻,比金仙的大,這蝦捲很好吃耶,有點甜甜又多汁,一旁的甜辣沾醬我覺得不一定要沾,應該給我個黃芥末會更適合。
【虱目魚皮湯 NT.80】
這玩意我去台南前從不吃,自從去過後頗愛這味,不過不新鮮就會有腥味,這裡的鮮度很不錯,魚皮對我這種一百分怕腥的人來說都吃得津津有味,湯頭是薑絲蔥花喝起來魚味清甜很不錯,我大推魚皮可以沾點這的蒜蓉辣椒,辣椒明亮香氣讓魚肉更多了些層次。
【蚵仔魯肉飯 NT.80 、荷包蛋 NT.15】
之前台北蚵魯飯只有在萬華那幾家比較常看到,這家也有!不過視覺效果小輸拉!
他們笨笨的,應該要魯肉放下麵蚵仔鋪在上頭,這樣拍照才會好看,也會引人想特別點的衝動,所以我就自己給他撥雲見日一番。蚵仔個頭中等不過鮮度沒話說,粒粒鮮甜可口,魯肉則為台南那種肥肥肉燥飯,吃起來甜度沒台南吃時高,醬濃但不會稠,飯頗分明,整體來說是一碗讓人吃起來很心滿意足的產品。
【元氣海鮮粥 NT.198】
這鍋粥份量很狂,送上來感覺上跟本是一盆的樣子!這裡的粥我覺得是比較爛一點的口感,湯頭沒有什麼化學增添的鹹味,喝起來就是蠻自然及海鮮的鹹味以及鮮味。
中卷Q脆有彈性,鮮甜度不錯。
蛤蜊偏小,但鮮度也不錯,無沙。
虱目魚肉完全無次,吃起來就類似雞胸肉,但有淡淡魚香很棒。
蚵仔頗大又好吃!
蝦新鮮好剝。
還有虱目魚丸也不錯吃。
【簡單小評】
喜歡吃海鮮料理麵粥的小夥伴又多了一個很不錯的選擇,這家在永吉路底,今年3月左右才新開的新店,他們海鮮沒話說,我自己吃了海鮮粥、蚵魯飯以及魚皮湯,每一樣的鮮度都是一等一的,再來是那蝦捲也很不錯,如果之後在台北市政府站想吃點海鮮又不想花太多錢,來這吃吃非常不錯!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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08/29 22:51
爆
Re: [問卦] 你有多久沒有吃到媽媽煮的菜了?阿肥來分享媽媽煮的午餐 這天的午餐有虱目魚肚、炒蛤蜊、炒青菜、蝦餅、鮑魚、蝦子跟蝦餅 剛好想到,所以拍起來做紀念 手藝很好的阿肥媽,養大了三個BMI超標的阿肥89
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