[食記] 板橋 信芳餅店 現烤豆沙餅/蛋黃酥
餐廳名稱： 信芳餅店
消費時間：2022年/6月
地址:新北市板橋區南門街62號
電話： 02 2272 6278
圖多多版本:
https://bit.ly/3CNISHQ
板橋伴手禮 府中站附近
嫁妝一條街上
有著兩家豆沙餅
而且就在相鄰隔壁店鋪
走過路過都很好奇
先吃吃看 信芳豆沙餅
主打現烤 而且也可以看到烤箱本人
廚櫃裡可以看到實品本人
單價來說不貴 而且現烤包裝
很有在市場買蘿蔔絲餅的感覺
其實也有中秋節禮盒
裸包裝先來張合照
豆沙餅 25
雪白白豆沙 份量頗多
多到第一口還真覺得有點乾
但還滿細的所以不會有阻礙
皮跟另外一家比起來比較薄
甜度也比較低 算是很可口的小點心
烏豆沙蛋黃酥 40
雖然好像被報導的是滷肉酥
但因為對鹹口味沒有特別愛
所以還是選了蛋黃酥
豆沙味道ok 餅皮有酥
蛋黃個頭跟另一家比來說算大
但味道可以再強一點
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