[食記] 台北 Bottless非瓶 服務超好 小約會必來

餐廳名稱：Bottless非瓶
消費時間：2022年/8月

台北市松山區 慶城街No. 26-1
02 2514 0089
人均: 1200
https://www.drinkbottless.com
Brunch: 11am~3pm
Dinner: 5:30pm~10:30pm

圖文網誌:
https://pse.is/4fmwue

過了許久再來試他們的晚餐，晚餐分二輪

先說一下服務，真的是不錯，感覺每位服務生都對餐點都很瞭解(因為菜單沒什麼換?)

整份菜單的邏輯也很清楚的分區，還有分類別，跟價位，點餐流程很順

才站在門口等朋友，才一分鐘吧，馬上有人開門詢問訂位是不是XXX，而不是訂位大名

點餐的時候，有發現友人”可能是要拍照”，很細心的跟我們說那道比較浮誇

中間換盤子什麼的，服務體驗都很好

離開時，馬上幫忙開門，老實說，非瓶的門我還沒機會碰到過 @@”

P.S 封面照放炸牛三明治、看 google 會不會喜歡 XD

菜色體驗
說真的，最強的就幾道，其他的都有水準，以創意來說，這些味道都不錯，醬汁類的我都很愛

點了二杯無酒精，都很愛，覺得很強

最後結帳每個人不到1200，這種服務、品質、價格，其實很划算

必點好吃菜色
氮氣馬鈴薯、氣泡鐵觀音

必點好拍照菜色
炸豬排三明治、馬鈴薯千層

== 照片 ==
老饕生牛塔塔/紅蔥頭、米餅、煙燻生蠔美乃滋 380元 老實說ulv的好吃太多，他的塔塔切得比較大塊，比較有咬勁，但口感不夠細

老饕生牛塔塔/紅蔥頭、米餅、煙燻生蠔美乃滋 380元 米餅也覺得太粗，ulv用薯片也強太多@[email protected]”

海鮮飯/大蝦、干貝、鮭魚卵、龍蒿 540元 網上大推、說真的覺得算不錯，但是沒有讓我太驚艷

氮氣馬鈴薯/馬鈴薯泥、碳燒咖啡、焦化奶油 5/5 220元 這道真的必點，口感、調味、質感都很棒，覺得比侯布雄的還好吃，只是拍起來還好，所以ig上照片不多XD

香料竹筍/檸檬、蒜味蛋黃醬、綜合香料 4/5 220元 主要喜歡的是他的蛋黃醬，火侯不錯，竹筍有先幫我們切過

雲林究好豬五花/泡菜、豆腐泥、紫蘇、香菜苗 540元 這道，最多人不愛，覺得泡菜處理得沒有其他菜貼心，切不太斷XD

馬鈴薯千層/韭蔥奶油、阿根廷青醬、菲達起司碎 220元 這道在ig上出現不少次，也算是好拍照的，個人覺得還好!! 但是那個洋蔥我很愛

炸牛排三明治/美國USDA Prime牛小排、杏鮑菇、羽衣甘藍、牛骨髓醬 880元 這道是ig上面出現最多最多的，個人非常不懂炸牛排三明治，炸過很油，全都被麵包吸收了，而且為什麼牛排要用炸的Orz。這道調味算不錯，但是牛肉有筋咬不斷，炸的麵衣硬了一點有點刮嘴

咖啡焦糖千層酥/馬斯卡彭起司、利口酒果凍、焦糖杏仁 280元 說真的那個內饀真的不錯吃!!

最後的幸運餅干 像小林煎餅XD 鹹鹹的XD

== 網美飲料 ==
氣泡鐵觀音 4/5 220元 真的棒，很好喝!!

荔香芬果 3/5 220元 也不錯喝，不會酸，喝完了加白開水進去也不錯

--
Line美食社群: https://pse.is/3brmlr
youtube: https://blog.superd.org/yt
Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts
instagram: @superdhuang

--