[食記] 台北 覺旅咖啡 內湖陽光店

餐廳名稱：覺旅咖啡 內湖陽光店
消費時間：2022年 9月
地址：台北市內湖區陽光街321巷42號
電話：02-87526606
營業時間：8:00-22:00
每人平均價位：180/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：義大利麵系列

覺旅咖啡一直是口袋名單
剛好要去內湖一趟
所以跟朋友約了覺旅用餐

平日人潮不多，有位置就可以入座！

這次點了手做披薩跟奶香雞肉義大利麵

手作披薩 $180
https://i.imgur.com/UGX74mp.jpg

麵團會在結帳時提供，再到diy 去料理。
醬料有紅醬、白醬、青醬
配料有起司、蘑菇、番茄、橄欖、小黃瓜、菠菜、彩椒、九層塔等，甚至還有香蕉，選擇算蠻多。
*海鮮或肉品需要額外加購。

但不確定是不是平日晚上還是新鮮考量，所以店員在補起司時，只加一點點，完全沒辦法享受滿滿起司的感覺。

配料都可以任意添加，我們就什麼都來一點，撒上起司後，就進烤箱。

烤箱是恆溫的，所以不需要再調溫度及時間。

建議大概10分鐘，可以去旋轉一下烤盤，讓靠外的餅皮可以受熱均勻。

出烤箱後，就可以撒上巴西里及辣椒，就可以上桌。

整體來說，是蠻普通的披薩，但可以享受自己手做的樂趣，另外，調味上也沒有特別，除了橄欖味道比較重以外，其他味道並不太顯著。

奶油野菇雞肉義大利麵 $180
https://i.imgur.com/NQ9feBH.jpg

這道菜以奶油野菇為基底，雖然是白醬，但並不會太油膩，雞肉本身也挺嫩的，厚度也不錯。
義大利麵也挺有口感，我自己蠻喜歡。

整體來說，餐點還不錯，加上他是不限時的餐廳，是假日想換個環境的好選擇。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.119 (臺灣) ※ 編輯: SSHshih4 (101.10.12.119 臺灣), 09/08/2022 21:06:09