[食記] 新竹 寶山 夏沐語港式點心園

餐廳名稱：夏沐語港式點心園
消費時間：2022/08
地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179-9號
電話：(03)5191689
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:00
每人平均價位：400~500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：干貝海鮮灌湯包 / 晶瑩鮮蝦餃
官網：https://www.facebook.com/JIAMUYUBAOSHAN/

好讀網誌版:https://mao73.pixnet.net/blog/post/336690521

[夏沐語港式點心園]
是某天被部落客燒到的一家餐廳，
又是咱家隊友最愛的港式系列，
可以被大力推薦肯定很猛~
說甚麼也一定要找時間來試試看!!

園區很大，路邊停車格很多，
開車朋友可以放心前往!

本日點餐:

「港式燒賣皇」 108元.
外皮很Q，
鮮肉內餡有著紮實的口感，
使用少許香菇點綴，
有著淡淡的香氣，
不會搶走肉的鮮味。

「晶瑩鮮蝦餃」 108元.
有著半透明的Q彈外皮，
可以隱約看見蝦子在SAY HI~
內餡是由鮮美的蝦漿及真正的蝦肉組成，
由裡到外口感都非常Q彈，
蝦控肯定會很喜歡!

「干貝海鮮灌湯包」 158元.
灌湯包非常有份量，
內餡是滿滿的干貝及魚肉組成，
味道非常鮮美，
湯本身有著清甜的味道，
支解湯包後，整體口味變得更加濃郁，
覺得這道非常好吃!!

「金牌流沙包」 88元.
港式餐廳必點菜色，
不過個人覺得蛋黃味道略淡，
記憶點不是那麼深刻，
比較像奶皇包。

「上海小湯包」 128元.
這肯定也是港式餐廳必點菜色吧XD
一籠共8顆，附上紅醋醬搭配很開胃；
外皮Q彈，內餡的鮮肉口感紮實且鮮美，
有著少許湯汁，
因為為了拍照...不是一出爐就吃，
老闆一直強調要熱熱吃湯汁會比較多，
整體味道是很棒的~
推薦各位可以吃吃看。

「港式蘿蔔糕」 78元.
真材實料滿滿蘿蔔絲及肉末的蘿蔔糕，
外皮金黃酥脆，內部是鬆軟的口感，
不用沾醬就很好吃!

入座用餐皆需負擔茶資30元X人數
這次點了枸杞茶，
淡淡的香甜味道喝起來很舒服，
可以續壺!

以上需加10%服務費，一共801元。

夏沐語除了有餐廳外，
同時也經營足體養生館，
可惜這次造訪時間較晚，
下次有機會再來體驗看看養生館師傅的功力。

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09/15 09:47