[食記] 高雄 東京牛奶起司工房-十勝產澤西聖代
餐廳名稱:東京牛奶起司工房
消費時間:2022年/08月
地址:漢神巨蛋購物廣場B1
電話:0928-215-325
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:$130-200
可否刷卡:可
完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355286335
東京牛奶起司工房是日本知名手作餅乾公司
在台灣的直營品牌, 旗下有多間厲害主題口味餅乾
之前第一次吃到他們的海鹽牛乳感到非常驚艷
世界上怎麼會有這麼好吃的餅乾
不過除了日本原裝進口牛乳起司餅乾外,
東京牛奶工廠的霜淇淋也非常厲害
這次就來品嚐他們招牌
北海道澤西牛乳製作的霜淇淋 ,
全台只有4家店供應~
創立於2011年的東京牛奶起司工房
起司餅乾除了招牌海鹽夾心,
起司蜂蜜也是個蠻推薦口味,
10片裝小小一盒送禮也很適合~
高雄店在巨蛋B1鼎泰豐的斜對面
對我來說是個非常方便的地點~
綜合口味霜淇淋 $130
使用北海道十勝產澤西牛乳
可以選擇原味起司或者是綜合
我自己是還蠻喜歡吃霜淇淋,
東京牛奶起司工房霜淇淋走一個精緻路線
甜筒餅乾口感厚脆 ,
起司部分其實也不會很膩,
牛奶霜淇淋是使用北海道十勝的澤西牛乳,
加入馬斯卡彭起司及鮮奶油製作,
起司則使用 澳洲/丹麥產 奶油起司,
北海道產豪達等5種起司組成
整體來說口感真的是蠻讓人喜愛~
香醇牛奶聖代 綜合 $200
如果想順道試看看東京牛奶起司工房的
起司蛋糕還有餅乾 , 點聖代就沒錯了
一次品嚐到所有的經典款
喜歡餅乾或是蛋糕還
可以先試看看再另外購買
搭配的夾心餅乾是海鹽&卡門貝爾起司口味
聖代份量還蠻多的
搭配上一整片的原味海鹽餅乾
還有口感濃郁的起司蛋糕
第一次吃到這邊的起司蛋糕個人覺得蠻喜歡
口感細緻很像慕斯蛋糕,~
皮是使用有蛋香和奶香的可麗餅皮做包覆
整體吃起來香甜不膩
獨家的冷凍技術, 同樣採日本直送
Tokyo Milk Cheese Cake Factory 東京牛奶起司工房
招牌起司夾心餅乾和起司蛋糕
一直是在日本東京旅遊必買的伴手禮之一
各產品都是選用優質北海道牛奶和歐陸起司製作
吃起來鹹甜交織滋味豐富有層次
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