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[食記] 台北中山 香港九記海鮮

看板Food標題[食記] 台北中山 香港九記海鮮作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:香港九記海鮮
電話:02 2541 0546
地址: 台北市中山區長春路104號
營業時間:11:30~14:00, 17:30~22:00
用餐日期:Jan 24, 2022

之前跟同事們相約吃九記海鮮,年前真是一位難求,好不容易才訂到位。
九記有很多菜是不在菜單上的,需要事前先預訂,建議訂位前可以先看一下其他人的分享。

當紅脆皮雞,$520。
非常美味的脆皮雞,皮薄而脆,沾一點椒鹽提味就很棒。

九記海鮮豆腐煲,$660。
料超級豐富的豆腐煲,每種料都美味,調味算是口味重一點的。

山楂陳醋骨。
很喜歡這道山楂排骨,口味是微酸甜帶鹹口的,排骨算是帶點嚼勁但好入口。

XO百花釀油條/三星蔥內餡,$360/6個。
這兩個吃下去還挺佔胃的,百花釀油條是酥炸的油條裡面有海鮮餡的,沾上XO醬汁我反而覺得沒那麼搭。

金銀蛋菠菜,$320。
第一次吃菠菜配上金銀蛋,也非常適合。

豉椒炒生腸,$460。
第一次吃生腸用炒的,意外地比以往川燙得更脆口,生腸每一段都多切上一些切口,醬料更好入味。
這道還蠻有記憶點的,以往都沒吃過這方式。


荔蓉釀帶子。
這道據說也是朋友訂位時哀求店家一定要幫我們留的,果然味道極好。
也是第一次吃到芋頭搭配干貝的搭配,想都沒想過。

外皮酥脆,皮跟干貝中間是一層芋泥,干貝還處於水靈水靈的狀態,一整個口感豐富又驚艷。

廣州炒麵,$300。
廣炒上桌,料也太多了吧,顧忌著等等還要吃下一攤,只淺嚐了一口就作罷。
這道的肉片嫩滑可口,麵體隨著浸潤湯汁的程度會從脆變軟,要不是有下一攤,一定放開來吃。

招待的甜點。

加上飲料,那天7個人吃了6300多,一個人大概900出,我們算是點的蠻節制跟剛好的。
整體的菜色味道都很不錯,是間會想再訪的店。




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nowitzki09/21 17:23感覺海鮮可以稍微多點一些 人家是海鮮餐廳捏

drss09/22 11:25龍蝦伊麵沒點 可惜了

cathyhai09/23 09:39他們家煲仔飯也好吃 要預訂