PTT評價

[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓

看板Food標題[食記] 嘉義 黃記涼麵涼圓作者
guessworld
(奶油不飛)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:0

圖文網誌版請點:https://pse.is/4hmgu6



店名:黃記涼麵涼圓
電話: 05 224 0620
地址:嘉義市東區興中街6號
營業時間: 9:00~18:00 (週一公休)
用餐日期:Nov 23, 2021

久聞嘉義的涼麵很特別,加入了甜口味的美乃滋,跟以往吃過的涼麵都屬不同風格,
因此還挺好奇他的味道,某次去嘉義要離開前,
就經過這家黃記涼麵涼圓,就想說買回去試試看。

菜單。
店內好新,感覺才剛裝潢好。可以近距離欣賞到正在組裝的涼麵。
買了一袋涼麵跟一顆涼圓。


涼麵(小),$40。
外帶回家經過幾個小時,麵還是很好吃,麵條口感搭配上脆脆黃瓜絲,口感豐富。
涼麵將口味果然偏甜,跟我預想的味道差不多,但更好吃。
不過吃多有點膩口,可能要搭配一些小菜或湯轉換口味一下。

忘記拍到涼圓,涼圓使用跟涼麵一樣的醬,口感就像涼的肉圓,吃起來更清爽,很夏天。還蠻喜歡這家店的口味,有機會再訪嘉義,也會想試試看其他家的涼麵。







--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.212.247 (臺灣)
PTT 網址

talese042109/28 17:27嘉義涼麵好喜歡他的美乃滋