[食記] 台中 南屯區│薄多義 台中文心店

餐廳名稱：薄多義 Bite2Eat 台中文心店
消費時間：2022年/9月
地址：台中市南屯區文心南路289號B1
電話：04-2326-1515
營業時間：11：00–16：00│17：00–21：00
每人平均價位：$475

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/bite2eat-wenxin/

薄多義是間主打義式餐點的連鎖品牌
除了料理本身的表現之外
近年來因為壽星生日優惠而更具知名度

台中文心店的位置在文心秀泰的B1
消費金額可以抵用商場的停車費
因此停車還算是方便

內部的用餐空間就百貨常見的主題餐廳大小
不過座位間的距離有點偏近…

薄多義 台中文心店 菜單

餐點的品項相當豐富
披薩、義大利麵、燉飯等選擇很多

熱門的壽星派對套餐有活動條件
要事先訂位並告知有壽星
且須四個人以上才能使用
然後壽星要用Line加入薄多義會員
入座後經工作人員核對壽星證件
並核銷加入會員提供的生日活動券

主廚例湯│1899元 壽星派對套餐內容

溫熱的濃湯香醇順口
再加上麵包丁增添口感
應該大小朋友都能接受
算是一碗中規中矩的例湯

佛卡夏佐醬│1899元 壽星派對套餐內容

切片的佛卡夏外觀看似蛋糕
外層烤到酥酥的
單吃有著淡淡的鹹香味

塗上一些搭配的沾醬吃起來更有層次
不過…這不是四人的套餐嗎?
為什麼佛卡夏只給三片阿…XD

壽星派對拼盤│1899元 壽星派對套餐內容

派對拼盤裡有三種品項
分別是小薯餅、薯條和雞翅
炸物拼盤趁熱享用很好吃

蜂蜜米克斯義式窯烤披薩│1899元 壽星派對套餐內容

薄多義的窯烤披薩並不是薄脆的口感
蜂蜜米克斯外觀上看起來很簡單
沒有特別的食材配料在上頭
就是純粹的起司披薩然後附上一小杯蜂蜜

單吃披薩香香鹹鹹的
如果淋上蜂蜜
會變成鹹甜交錯滋味
還挺特別的

松露野菇燉飯│1899元 壽星派對套餐內容

松露野菇燉飯上頭真的有看到松露
搭配野菇、奶香白醬和起司

燉飯吃起來不會過硬或過軟
是很適合台灣人的口感
表現比預期的還要好
推薦可以點來吃吃看

白酒香草蛤蜊麵│1899元 壽星派對套餐內容

義大利麵的表現中規中矩
鮮甜的蛤蜊大小適中
簡單清炒的麵條吃起來不會太軟爛
雖然是清淡的口味但整體還挺OK的

主廚私房德式豬腳│1899元 壽星派對套餐內容

點餐時會告知德式豬腳的製作時間比較久
如果有用餐時間考量的人要注意一下
豬腳算是大份量
旁邊有酸菜跟蜂蜜芥末醬可以搭配

外皮酥脆的豬腳
肉質有彈性不甘柴
但吃多了其實還是有點膩口
適時地加些酸菜和沾醬可以改善這些問題
但還是建議多人分食會更好

壽星雞翅禮│當日壽星活動贈送

用餐的重頭戲登場
幾歲生日就送幾隻雞翅
當天壽星是家中的長輩
滿滿一桶的雞翅直接用紙盒盛裝
沒吃完可以自己包好外帶

不過雞翅其實分成了兩個部份
分別是兩節翅和翅小腿
所以不算太大隻
但勝在數量有誠意阿
熱騰騰的不必沾調味也很好吃

台灣新鮮水果茶│1899元 壽星派對套餐內容

內含豐富水果種類的茶飲
以百香果為基底加上多種水果切片
微微的甜度比較沒有負擔感
很適合在大餐時搭配飲用

提拉米蘇│1899元 壽星派對套餐內容

壽星套餐中只有提供一小塊的蛋糕
有提供加價升級慶生版選項
但須在訂位時事先告知

略帶濕潤口感的提拉米蘇甜而不膩
下次再訪會讓人考慮升級加大

平均花費與心得

此次平均花費金額：475元/人(未包含10%服務費)

餐點的表現還不錯出菜速度也很快
而且份量很足夠
四個人一起享用套餐還打包了不少東西
加上壽星贈送雞翅活動
滿滿的一桌非常划算
消費金額也能折抵停車
如果有壽星來慶生真的很適合

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10/09 14:00