[食記] 台北 浪漫軒 麻婆豆腐麵
餐廳名稱:浪漫軒
消費時間:2022年8月
地址:台北市大安區四維路52巷6號
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355215940
上次吃担担麵覺得滿驚豔的,所以又來報到了!:)
這次來吃麻婆豆腐麵。
一上桌也是滿有驚豔感的,辣辣的看起來就不錯吃:)。
然後豆腐是一大塊,實際吃起來,不太懂它一大塊的用意,可能切成丁狀比較好吃些。
麵則是麵片,是滿特別的,但實際吃起來覺得還好而已,因為不太吸附湯汁,
如果是像担担麵那樣用細麵,比較能吸附湯汁,會更好吃。
但麻婆豆腐入麵,還是覺得很不錯,整體口味也OK。
想吃吃看不同於傳統的拉麵的同學,可以來嘗鮮。
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推
我就不會去吃這樣燒煮的麻婆豆腐,標新立異求表現但可能
推
適得其反。麻婆豆腐跟涼麵一樣是那種信手捻來都能吃,要
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烹煮到令人吃後叫好才分得出掌廚手藝的高下差在哪?
爆
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[問題] 夠麻的麻婆豆腐如題,最近都在吃辛辣的食物,近期的新歡的是麻婆豆腐,吃了幾間都覺得不夠麻,辣味都 大於麻味。 不知道版友有沒有推薦有賣麻婆豆腐的店家,以北高雄為主,希望夠麻而不是只有辣味。 麻煩各位版友推薦好吃的麻婆豆腐給我。 手機排版請見諒19
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[食記] 台北 浪漫軒担担麵餐廳名稱:浪漫軒担担麵 消費時間:2022年/4月 地址:台北市大安區四維路52巷6號 營業時間:1130-1430 1730-2030 圖文:11
[商品] 全家 上善豆家麻婆豆腐烏龍麵【商品名稱/價格】:上善豆家麻婆豆腐烏龍麵79元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:514大卡 【評分】:80 【心得】:- 餐廳名稱:浪漫軒 消費時間:2022年7月 地址:台北市大安區四維路52巷6號 有圖有真相網誌版: 浪漫軒是預約制,記得要先預約完成再前往喔。