[食記] 台南永康 佳盛號乾拌麵 均一價85元

餐廳名稱：佳盛號乾拌麵
消費時間：2022年/10月
地址：台南市永康區中華路7巷20弄30號1樓
電話：0916-812-975
營業時間：週一~週五12:00~18:00
週六12:00~16:00 週日公休
每人平均價位：100 (因為麵有加大)
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50207532

台南永康美食-佳盛號乾拌麵是一家氣氛超讚、餐點好吃、自助吧大方的平價麵店，即使低調隱身在巷弄裡，用餐時間總是大客滿，生意非常好。
佳盛號乾拌麵的餐點選擇雖然不多，但是它真的美味，吃的出老闆有多用心，我最喜歡的是它自助吧，有厲害的紅棗白木耳甜湯，讓客人吃的過癮。
(聽說自助吧的湯品會更換，不一定會跟我一樣喝到甜湯)

我覺得它不算好找耶，因為是在住宅區裡，最好是要先設導航，才不會錯過這麼優質的好店。

(我忘記拍店外觀，下次去的時候再補拍)

佳盛號乾拌麵用餐環境
如果說是開蛋糕店、咖啡廳也說的過去，根本不像麵店，裝潢很漂亮，綠色植物讓人覺得很放鬆自在。

佳盛號乾拌麵菜單
老闆真的很有個性耶，只有賣7款乾拌麵，控肉飯則是不定期供應。

自助吧
今天的飲料是白開水、醋飲，白開水的左下方有放檸檬汁，可以加工變成檸檬水。
我是個很愛喝甜湯的人，喝到這碗誠意十足的紅棗白木耳，真的好感動。
這居然是免費喝到飽耶，推薦大家來喝含豐富膳食纖維的白木耳甜湯^^

這些罐子裡頭會裝棉花糖、嗨啾軟糖和炸豬皮，炸豬皮沒有油耗味，好吃。

餐具的質感很棒，加分~~~

主角咖哩唐揚雞乾拌麵85元+15元加麵=100元

小菜是涼拌豬耳朵、牛蒡絲和海帶。

麵條使用蕎麥麵，口感極佳，搭配老闆自己煮的日式咖哩，味道很搭耶。
唐揚雞也炸的很酥脆，瀝油乾淨，愛吃肉的我，邊吃邊配小菜，吃的很滿足。

佳盛號乾拌麵不像其它台南麵店裝潢美，價格高的很誇張，它賣一碗85元，有附自助吧，很值得推薦。
用餐環境有氣氛、乾拌麵好吃、又有甜湯可以喝，是我之後會再回訪的好店。

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