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[食記] 新竹 鬥牛士二鍋(吃到飽) ~壽星半價

看板Food標題[食記] 新竹 鬥牛士二鍋(吃到飽) ~壽星半價作者
pure816
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[新竹.SOGO] 鬥牛士二鍋(小火鍋吃到飽) ~壽星當日用餐半價

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48431912

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餐廳名稱:鬥牛士二鍋
消費時間:2022年/8月
地址:新竹市東區中央路241號B1
電話:03-5153686
營業時間:11:00~22:00

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  年紀越大,吃到飽越非用餐的選項。
  不過鬥牛士集團的二鍋是個人鍋吃到飽,沒有單人用餐要加價的條款。
  又有壽星當日用餐半價(憑證不需加會員)的優惠,就來試試唄!

延伸閱讀:{綜合} 壽星我最大 ~收集各項生日優惠(以新竹地區為主)


  新竹的二鍋位於SOGO B1,從MOS旁往超市的下樓手扶梯,看到的第一間的餐廳。
  原址之前是點水樓,這空間一拆為三,改為二鍋、東京純豆腐、三合院。

  是一拆三的空間,還要留走道,故二鍋雖是吃到飽,但佔地卻不算很大。
  但由於矮牆設計關係,客人從店外大概可以看到座位、兩大夾一小雙面的
食材取餐區、後三排座位區。

  座位區有單人用餐的面牆類吧台位、雙人/四人/六人桌都有。
  空間利用的頗極致,食材取餐區在背對門口的位置還設了一個洗手台,。

  取餐區有蔬果、麵食、豆製品、火鍋料等,頗豐富的食材。
  飲料冰品區也還不算少。
  (只是法柏蓮冰淇淋、霜淇淋、剉冰等冰品完全沒吃到,。)

  也有甜點、沙拉、冷盤、滷肉飯、咖哩飯、炸物、還有些炒好的熟食。
  即食部分,沒有看來就很吸引我的,吃到的也沒啥特別美味的印象。


  食材取餐區冷藏櫃的食材看來都蠻誘人的。
  可惜因肉品都是一盤盤切好的肉,點完基礎肉品,也六盤了。
  雖說這樣肉的品質較能顧好,但對於單人用餐的我而言,雖說食量算大,
胃口也被肉給佔掉大半,菜品反倒無法多嚐。

  二鍋是小火鍋吃到飽,價位看時段或無限量供應肉品種類來區分:
    平日午餐358(6種)、晚餐假日398(8種)、饕客升級478(11種)
    (2022/9剛調漲過。皆收原價一成清潔費。有90分用餐時限。)

  有壽喜燒、北海道昆布、蔬果豚骨,三款不需加價的湯頭。
  若點川味麻辣、韓風部隊、起司牛奶,則需加價49元。

  自助區是沒雞蛋的,聽說要點壽喜燒鍋才會主動給一顆,或者要去向服務人員要。
  自助區或肉品區(一次限拿三盤),是沒有海鮮的。
  海鮮屬於加點,以盤計價。(2022/9 Menu有增加品項。)

  六種基礎肉品為:梅花豬肉、五花豬肉、美國牛五花、草飼低脂牛、
          去骨雞腿肉、滑嫩雞柳條。
          (九月後草飼低脂牛改紐西蘭霜降牛。)

  豬肉、牛肉是片狀的,好煮不算太佔胃空間。
  雖說牛五花較油,但吃來它還是比較合胃口的。

  雞腿肉、雞柳都不錯吃,只是雞肉要煮較久一些。
  對於單人用餐的我而言,若能點雙拼或點小份,會更適合嚐鮮。

  五花、雞腿的皮是比較油的部分。
  小鍋煮,油脂都融入湯裡,沒有撈油渣的器具。

  也不知是否因肉煮得多,蔬果豚骨湯頭越煮越鹹(有再加湯),鹹度都巴住食材
,頗不愛。
  若再訪,應該會選北海道昆布,靠豐富的佐料來調味。

  非火鍋部份吃的不多,冷盤比熱食吸引我些。
  肉吃得有點膩,後來覺得該多吃點蔬菜比較好。

  因有90分用餐時限,吃得有點趕,很快就飽。
  又因肉盤有一次限拿三盤的規定,反而怕要等,去就是拿三盤,結果就是
吃肉就飽,無法多吃其他的。
  覺得有些可惜。


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Godslayer10/28 13:54我都坐二小時多也沒事欸,還是我單人去魯肥宅就算了哈

Godslayer10/28 13:55?去五次以上每次都是這樣