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[食記] 越南.胡志明 - 越南路邊攤 豬腳米粉

看板Food標題[食記] 越南.胡志明 - 越南路邊攤 豬腳米粉作者
b122771
(躺平的韭菜)
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餐廳名稱:越南路邊攤 豬腳米粉
消費時間:2022.11.14
地址:P. Q. 1, 12 Dong Du, Ben Nghe, Quan 1, Thanh pho Ho Chi Minh, 越南
電話:?
營業時間:11:00 ~ 20:00
每人平均價位 $:35,000VND
推薦菜色:豬腳米粉


會到這個路邊攤用餐的機緣是~ 看到蠻多人用餐的
並且路過時候眼睛瞄到那大鍋裡面的豬腳,感覺似乎很美味。
就去吃了。老闆娘是華人,講中文就可以通了

有兩種肉可以選:排骨肉。還有豬腳。
麵體可以選:米線、泡麵、米粉
價格都是35,000VND
因為米線已經賣完了,所以選吃米粉。
河粉真的比較不好吃阿。

https://imgur.com/FRfRPZg
桌上配料有檸檬、蒜片、辣油、辣椒片
再次提醒各位。越南辣椒的品質很好,非常辣,初次嘗試先加一片試辣度。
覺得辣度可以接受的話,在添加多一點辣椒進去。


https://imgur.com/9sXwQwe
有豬肉丸、豬血、美味豬腳腳一塊、彈滑程度快要從牙齒咀嚼中彈出來
這種正宗湯汁味道只有在越南才吃的到。台灣賣河粉的湯味道都很奇怪。


https://imgur.com/TKJroVj
用餐環境


食客給分︰70分
短評︰用餐的人還蠻多的。豬腳好吃。

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※ 編輯: b122771 (14.241.233.147 越南), 11/15/2022 01:28:07