[食記] 台中/虎秋麻糬 向上市場爆紅草莓麻糬

======================================================
◎介紹店鋪：[虎秋麻糬/向上市場│西區]
◎早場地址：台中市西區中美街224號
◎早場營業時間：07:00Am-12:00Pm
◎下午場地址：台中市西區中美街272號
◎下午場營業時間：03:00Pm-06:00Pm
●消費時間→111年12月
======================================================
●圖文網誌版→https://orange-dog.com/hochu/

【虎秋麻糬】原本只是在向上市場新開的小路邊攤，
非常認真的在早市擺攤傍晚也擺攤，突然近期因為開始賣起草莓麻糬開始天天大排隊，
這個爆紅現象還讓整條中美街的攤販跟店家都相當好奇，

好奇心驅使下我找了天早上就來【虎秋麻糬】排隊，想不到九點多店家說已完售，再接再厲去下午場又沒搶到號碼牌，第三次提前半小時報到終於拿到號碼牌，但也等了將近一小時才入手！

注意到在早市這攤【虎秋麻糬】，感覺比較像擺攤在文青市集的設計攤位，
卻出現在這個人聲鼎沸的傳統市場裡有點顯眼，

基本上擺攤位置都在向上市場的中美街上，只是早場七點就出攤，
位置在中美街/向上北路交叉口(中美街224號)，下午場三點移動到福泰珠寶金行前面

下午三點開始，但通常兩點半就在排隊了。大概開攤10分鐘後號碼牌會領到55-60號，人潮相當驚人，也難怪附近攤位店家都會驚訝跟好奇到底這個【虎秋麻糬】為什麼突然紅起來？雖然是現點現包，但其實攤位擺好開始營業後，製作速度比我預期的快很多，我拿8號大概近三點半就拿到了，據說早晚各供應50組。

基本常態供應有五種口味，招牌是「紅豆泥+花生粉+芝麻粉」三合一，也有紅豆泥跟芋泥的個別口味選擇，現點現做，小盒4顆65元/大盒8顆120元，如果要點莓事(草莓麻糬)每顆再加10元，能不能只買單顆我不確定，建議現場再詢問。

另外，想來買【虎秋麻糬】建議越早來越好，不提供任何方式預訂，到現場請先取號碼牌，每張號碼牌餡購買最多兩份，草莓麻糬限制每張號碼牌只能買1盒，另一盒可以買其他口味，小盒4顆/大盒8顆。如果兩人同行記得多抽一張號碼牌，不然就會像我們殘念只能買一份。

【虎秋麻糬│招牌大盒120元/莓事大盒200元】

包裝簡單俐落，其實大概也就像是在現在文青市集常見的牛皮紙盒包裝，透明封蓋內容
物 一目了然，八顆麻糬不會太小顆，只有草莓口味是外露餡看的到整顆草莓的，店家介紹用
的是香水草莓，內餡可選要搭配紅豆泥或芋泥，外層裹上花生粉，看起來有點可愛，

虎秋麻糬在餡料的甜度上比起一般傳統麻糬來說有更調低甜度的感覺，所以草莓口味看的到紅豆餡但其實味道存在感不高，草莓有新鮮多汁，整盒八顆有一個吃起來口感稍硬些，還算好吃，花生粉也挺香的。

「招牌口味」裡面是紅豆泥+花生粉+芝麻粉三合一，這個比較吃得到麻糬口感，麻糬黏Q帶濕潤感，內餡飽滿，但芝麻粉跟花生粉混在一起的口味辨識度不算明顯，顆粒感稍粗些，甜度一樣不高，口味上我覺得還不錯，紅豆泥增加了點口味濕潤度，可以試試。

整體來說，虎秋麻糬的價格算貴或便宜嗎？，我記得目前手工麻糬大部份好像一顆都在
10-15元上下了，口味上因應現代人習慣有調低甜度，這點就見仁見智，好吃度是還不錯，只是近期爆紅太受歡迎至少都要排隊40分鐘到1小時才買的到，但草莓又有季節限定也沒辦法，想吃的人還是建議早點來排隊囉！簡單心得分享給大家。(對了！要來買的時候請不要亂停車，等待也請不要站到馬路上包圍攤位，有號碼牌會叫號，不要一直站在攤位旁邊等都擠到馬路上去了很危險)

--