[食記] 台北 Burger Yellow 鹿肉漢堡

餐廳名稱：Burger Yellow
消費時間：2022年/12月
地址：台北市中正區南陽街38巷2號
電話：02 2388 8948
每人平均價位：300～400
有無包廂：無

圖文網誌版
https://saving-coupon.com/blog/burger-yellow/

漢堡吃過不少，但是有吃過鹿肉做的漢堡嗎？
在南陽街小巷內的 Burger Yellow 竟然主打的項目裡有「紐西蘭的頂級鹿肉」，
這次是透過 GOMAJI 購買餐券，就來嘗鮮看看了

菜單樣式很簡單一張三折，主打餐點就是漢堡，漢堡之外的小夥伴還有炸魚薯條跟炸雞，菜單品項滿單純的，但取名滿有創意的 店內分一二樓，不過一樓好像只有一桌的位子，所以我們在二樓用餐，整體的裝潢非常簡裝輕便的路線

毒梟墨西哥辣肉醬培根堡
毒梟墨西哥辣肉醬培根堡點的是牛肉的，內容有培根、辣肉醬、漢堡排、酸黃瓜、
墨西哥辣椒、生菜、洋蔥、番茄還有兩款起司片，麵包很香很酥脆，
漢堡排跟培根的搭配也很不錯，肉醬的辣度也是很舒服的那種，
不過肉醬怎麼是冷的捏？

好野人松露蘑菇堡
好野人松露蘑菇堡點的是鹿肉，再加一塊牛肉漢堡排，我覺得加牛肉漢堡肉是個錯誤，
因為一塊牛肉一塊鹿肉有點混在一起了＠＠，要加應該也是要加一樣的肉才對！
雖然說有點混在一起，不過鹿肉的義式香料的味道非～常重，
重到整個漢堡準備就口時就可以聞到義式香料撲鼻而來，
其實不太懂是因為鹿肉需要這樣重的調味？單純調味上手抖了一下？
還是本來就是這樣？ 另外肉排上的松露醬與其說是松露醬，
我覺得更貼切的說法是松露風味的甜美乃滋？

好吃到升天的炸魚薯條
因為它很浮誇的名稱所以腦波弱就點了，以份量來說看起來應該是 side dish，
不過以 side dish來說好像價位又有一點高（還是我吃米不知道米價）？
不過不管是魚還是薯條都炸的很不錯就是了，薯條的話比起一般市售薯條更粗，
感覺應該是店家自己處理的馬鈴薯（是嗎？），吃起來外酥內鬆軟，
不過搭配的醬料標配只有塔塔醬，薯條就是要配亨式番茄醬啊XD

整體心得
這天平日中午用餐二樓總共四組客人，可能加在一樓的客人跟外帶外送訂單，
加上店內總共好像只有2位員工，所以點完餐之後等了大約30～40分鐘
（我們就是那四組客人裡面的第四組XD），雖然說真的等滿久，
但必須說整體的服務算是滿貼心的啦，因為我們沒有點套餐，
店員還有主動問我們要不要水

以餐點來說，有點可惜雖然強調是台灣少見的鹿肉漢堡，但是鹿肉就像前面提到的，
香料味道實在太搶，已經吃不到其他味道了
（也可能是我不識貨？或是鹿肉就是沒中我的口味嗎？）
單獨的食材都吃的出來是新鮮的，牛肉漢堡排處理的也很不錯，厚度沒話說，
吃起來爽度十足；炸魚跟薯條也很不錯，如果再來吃的話也是有回頭率的品項，
漢堡的話還是會以牛肉類為主，另外可能會想要嘗試看看其他炸物吧

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