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[食記] 桃園八德區。力行街無名早點

看板Food標題[食記] 桃園八德區。力行街無名早點作者
larle
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餐廳名稱:早點
消費時間:2022年/12月
地址:桃園市八德區力行街14號
營業時間:05:30-10:30, 週一休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_24.html

在桃園粉漿蛋餅討論文裡,有板友貼出這處蛋餅的照片,
看來十分誘人,因此特地前來。

店家以台式早餐為主,除蛋餅外還有炒麵、飯糰、小籠包
等。多數網路評論只提蛋餅,隨機追加一份炒麵。

蛋餅 30元 炒麵 30元

蛋餅為粉漿式,直接淋入平底鍋後半煎炸。現場有已製成
的,無緣吃到剛出爐的版本,醬汁會預刷。

blob:https://imgur.com/02736e28-c601-4cde-8cc1-8b65aead0aca

蛋餅很Q,可惜無酥脆感(也許得拿到剛出爐的)。蛋香
蔥香尚可,有油香但不油膩。預刷醬汁為蒜蓉醬油,足味不死
鹹,只是刷得不太平均,有些地方僅有蛋餅原味。

https://i.imgur.com/T5mFCBL.jpg


炒麵意外挺好。麵條有咬勁不軟爛,份量很足。配料只有
肉燥,賣相陽春,但炒麵本身已有鹹香,肉燥帶肥無膩,有紅
蔥頭香,拌入麵條裡頗具提味效果。

因炒麵表現,讓人好奇店家其它台式早點的滋味。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.229.147 臺灣), 12/24/2022 16:04:13