[食記] 中壢。吉林路無名早餐(林記水煎包)

餐廳名稱：無店名（google寫「林記水煎包」）
消費時間：2022年/12月
地址：桃園市中壢區吉林路166-1號
電話：03-4616934
營業時間：05:00-11:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_9.html

在內壢文化路「山東蔥油大餅」食記裡，有板友提及鄰近
的「林記水煎包」，循址前來倒沒發現店家有招牌或店名。

這裡的品項除水煎包外，其實還有蛋餅、蔥抓餅和一些台
式早餐。原想三種口味的水煎包各一顆，可惜韭菜已經沒了，
只好追加一份炒麵。

高麗菜煎包 12元 鮮肉煎包 15元 炒麵 35元

煎包表面沒酥度，麵皮軟但略帶嚼感，捏合處稍厚硬。

https://i.imgur.com/wiNOeJp.jpg

高麗菜餡飽滿度稍低，不過吃得到高麗菜的水分和甜味，
裡頭也有些許肉末。能吃辣者不妨來點辣椒，提香添辣的效果
都不錯。

https://i.imgur.com/xxu5Dvn.jpg

鮮肉煎包帶點肉汁，調味稍淡肉味略明顯，接受度看個人
，自己是覺得搭配醬料吃起來還行。

https://i.imgur.com/s8riMAo.jpg

炒麵因剩下的份量不夠，所以送了一塊油豆腐。麵條不會
太軟爛，肉燥醬汁香氣一般而偏鹹，吃起來有點辛苦。反倒是
贈送的油豆腐軟嫩無硬皮又入味，比炒麵亮眼。

前幾天其實還想造訪忠福水煎包，無奈大排長龍之外，隊
伍始終沒有寸進，沒耐心的我只能選擇離開，哪天有緣再見。

延伸閱讀：

桃園中壢區。山東蔥油大餅
https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_18.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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