[問卦] 台灣壽司店是不是CP值很低

DASHOCK 08/20 14:34阿婆壽司

elec1141 08/20 14:34小蝦米打不過大鯨魚啊

DASHOCK 08/20 14:34台灣之光 好吃便宜

alex00089 08/20 14:36真的打爆一堆

alex00089 08/20 14:37上次吃台灣人開的就真的跟不上

alex00089 08/20 14:38連台灣爭鮮都打不贏的等級

Tosca 08/20 14:40其實日本師傅來台灣開的小店也一樣問題

yteewt 08/20 14:40台灣現在就沒有料理人啊

Tosca 08/20 14:40魚的種類非常少 很少鮭魚鮪魚秋刀魚以外的

Jimny5566 08/20 14:40老實說，敲盤子用的高單價店家如果能

Jimny5566 08/20 14:40活下來並客源滿座，那麼整體相關店家

Jimny5566 08/20 14:41單價就會拉高，像拉麵店就是這樣，不

Jimny5566 08/20 14:41然拉麵店成本比牛肉麵低，售價高100%

Jimny5566 08/20 14:41。能接受壽司店高價，那以後就沒正常

hikaru77613 08/20 14:41台灣的活體海鮮貴啊，魚片切起來沒

Jimny5566 08/20 14:41價壽司可吃

hikaru77613 08/20 14:41幾片，單價就高…

alex00089 08/20 14:49台灣壽司師傅有斷層

dieorrun 08/20 14:53跟師傅關係應該不大 壽司重點在原料

dieorrun 08/20 14:53台灣明明靠海 魚貨取得卻很微妙

dieorrun 08/20 14:54所以那種有自己貨源通路的連鎖優勢就大

arnbition 08/20 15:08日本海水養殖超強 台灣養的就…不適合

arnbition 08/20 15:08生魚片xD

Aso 08/20 15:45日本的迴轉壽司價格品質都狂勝台灣 去日本吃

Aso 08/20 15:45就對了