Re: [問卦] 有人在國外吃過台灣豬嗎?
※ 引述《WangW (廢文Wang)》之銘言:
: 如題
: 看到大內宣又在台灣豬好棒棒外銷國際之類的新聞
: 啊..在國外走跳辣摸久怎麼都沒吃過台灣豬
: 回台灣還要過三小安檢真的是很煩
: 會覺得台灣豬肉世界讚的484都井蛙?
: 沒吃過伊比利豬膩
真的是井蛙到不行,才會一直覺得台灣豬全球最棒。媽的,全世界養豬養幾千年了,就你們台灣人figure out怎麼樣才好吃?想也知道這種觀念不合理。
歐洲美國豬肉大家都吃得很開心,國外根本沒人在意什麼台灣豬。
還有,許多人說國外豬肉有腥味。拜託,豬肉都有腥味好嗎。不然台灣烹調用米酒去腥是去好玩的嗎?我是覺得這些人在台灣一定都外食族,完全不會煮飯,到了國外開伙煮飯,才知道豬肉烹調過程會出腥味。
台灣井蛙不是叫假的
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.177.18 (美國)
※ PTT 網址
推
台灣豬有外銷緬北
噓
誰跟你豬肉都有腥味?台灣豬可以養到沒
→
腥味切片直接涮火鍋還有甜味 真井蛙是你
哈哈哈甜味又出現了。井蛙就是井蛙。甜味來自湯底啦
※ 編輯: muse87131 (98.45.177.18 美國), 06/14/2025 01:15:5668
[問卦] 怎樣的豬肉才不會有腥味?昨天去小碧潭站附近吃一家泰式料理,那個烤松阪豬一入口,味道整個腥臭到剛吃下去的月 亮蝦餅都要吐出來。 之前參加社區團購高級台灣梅花豬也是(公司在永和環河東路),回家煮壽喜燒,涮完一片 整鍋都毀了。 J森超市冷凍櫃,還有肉舖子的買回家,也是多少有點豬騷味。![[問卦] 怎樣的豬肉才不會有腥味? [問卦] 怎樣的豬肉才不會有腥味?](https://i.imgur.com/4f6RMhXb.gif)
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[食材] 豬肉很臭腥味很重我不知道是不是我個人的錯覺 小時候一直到長大,我從來不曾覺得豬肉腥味很重 但這幾年我開始自己煮飯之後,尤其是在福利熊超市,常常買到我自己覺得腥味超重的五花豬肉條,什麼肉片那些就還好 就是五花肉覺得特別腥,那種腥味是拿來滷都蓋不掉的,以前小時候光媽媽煎豬肉片的香味就讓人受不了了 為什麼現在這麼容易買到有腥味的豬肉?13
[心得] 好市多的梅花里肌豬肉上次去買牛排順手買包豬肉 實在是有夠腥的腥 回家真空包拆一包想試煮 立刻瀰漫著豬肉腥味 第一包肉用薑蔥蒜醬油香油醃4小時8
[問卦] 有好吃的外國豬肉嗎?聽說台灣豬肉因為養殖技術 所以腥味很少 加上中式烹飪加乘下 豬肉很難有騷味 但國外也有諸多豬肉美食 西班牙火腿 法國豬排 德國豬腳![[問卦] 有好吃的外國豬肉嗎? [問卦] 有好吃的外國豬肉嗎?](https://i.imgur.com/11mGYH4b.jpg)
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Re: [討論] 認真問 萊豬吃起來到底口感如何美豬不像台豬有閹 所以有豬腥味 之前在美國要做豬肉的中式料理就要學對岸的料理頻道 豬皮朝下乾煎後 用刀刮除燒焦部位 再冷水下鍋跟料酒蔥薑一起煮滾撇浮沫撈出 才完成去腥的步驟 走完步驟後覺得跟台灣豬應該差不多![Re: [討論] 認真問 萊豬吃起來到底口感如何 Re: [討論] 認真問 萊豬吃起來到底口感如何](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2020/12/14/1/9300885.png&x=0&y=0&sw=1200&sh=800&s=Y&exp=3600)
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[問卦] 加拿大豬肉好吃嗎?在超商app看到豬梅花火鍋肉片1.8公斤才400多就買了 後來才發現豬肉的產地是加拿大= = 難怪那麼便宜 Google一下有超多家在賣的豬肉都是加拿大的 連某賣場的德國豬腳都是加拿大豬來做 媽的台灣豬那麼好吃賣三小加拿大豬![[問卦] 加拿大豬肉好吃嗎? [問卦] 加拿大豬肉好吃嗎?](https://i.imgur.com/mwFnwwqb.jpg)
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Re: [問卦] 幹你娘 台灣豬農快賠死了政府人勒原文43 記得以前去餐廳吃鍋,國外的豬肉都要加價才有,伊比利豬至少加20-30,現在門口直接 都貼大大的使用台灣豬貼紙,台灣豬也變賣點了,外國豬肉很多都消失在菜單上,話說有 人分的出來差別嗎?只吃的出台灣豬腥味很低 --1
Re: [新聞] 中國農業農村部:非洲豬瘟疫苗即將生產到國外養豬應該還是會進行,畜牧業的污染也很嚴重的 光是豬大便的處理,屏東人應該很有感 大陸這幾年為了減少污染可是關了不少養豬戶 : → soyghcg : 沒疫苗是因為歐美沒中啊 財團當然不會去搞疫苗 08/18 19:26 : → soyghcg : 農業國競爭對手越少 歐美農產品更好賣啊 08/18 19:26X
[問卦] 台糖豬肉好吃台糖豬肉 沒有豬肉腥味 吃起來有肉汁 又香又甜 吃餿水的黑豬肉完全不是對手
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