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[問卦] 蘿蔔糕配素麵醬是不是無敵?

看板Gossiping標題[問卦] 蘿蔔糕配素麵醬是不是無敵?作者
bravo233295
(台中劉E菲)
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油滋滋的蘿蔔糕

台式早餐店一般加蒜蓉醬油膏來中和油膩

但是蒜頭味會蓋掉蘿蔔的清香

如果改用素麵醬

鰹魚跟昆布的香氣可以沖淡廉價食用油的臭味

醬汁本身清淡 襯托蘿蔔的清甜

這組合無敵

卦?







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彡 (_人_) ミ
 ╲__  _ノ  嘻嘻   
/ ""\ 嘻嘻

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※ PTT 留言評論
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mclarenjpn 08/19 08:19不吃無敵

linceass 08/19 08:19我都加番茄醬

preisner 08/19 08:20幸好五樓都加洨吃

JackeyChen 08/19 08:29碳水炸彈

mr2gts 08/19 11:19素老二