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[問卦] 苦茶油 vs 橄欖油 docchi?

peter98 發表於 2023/10/3 上午3:10:55
看板Gossiping標題[問卦] 苦茶油 vs 橄欖油 docchi?作者
peter98
 (PyTorch AI套件爛死惹)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:13

健康油品的種類，就是苦茶油跟橄欖油最健康了吧

苦茶油用途多廣，煎煮炒拌都可以，甚至炸一下也可以，

只要不要長時間炸、不要多次炸、不要超高溫炸，基本上不會有太大問題

缺點是苦茶油的味道不好聞，雖然烹煮之後，苦茶的味道消散不少，但還是有人不喜歡。

橄欖油也很好，用途多廣，唯一的問題是不能炸(Extra Virgin橄欖油)，

然而Extra Virgin橄欖油可以直接用於涼拌，與苦茶油相比，橄欖油的味道很好，

價格的部分，苦茶油遠比橄欖油貴，

尤其在美國，因為苦茶油只能從台灣拉拉山進口，導致價格飆高，幾乎是橄欖油的3倍，

然而，即使價格如此之貴，味道讓有些客群難以忍受，

美國華人超市苦茶油仍有不少市場，那麼一定是有更好的優點在，然而我沒想到，

有沒有苦茶油還有甚麼優點是橄欖油沒有的的八卦?

苦茶油 vs 橄欖油 docchi?

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台灣人喔 就是有人他自己英文很爛還說別人英文爛

來看看笑死人的推文 #1avPXgTt (Salary)

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.116.29.103 (美國)
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※ 編輯: peter98 (76.116.29.103 美國), 10/03/2023 03:12:03
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ev331 10/03 03:13看你要做什麼吧 還有發煙點

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nonocom 10/03 03:15我從小就很愛苦茶油 媽媽說的 不難聞啊

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nonocom 10/03 03:16該說我很識貨嗎?

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nonocom 10/03 03:16便宜花生油反而討厭 可是現在花生油很貴

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nonocom 10/03 03:17比橄欖油貴的樣子

花生油大概只比豬油好吧，但若要比貴，純正麻油用途少還賣那個價格，那才是真D貴。

※ 編輯: peter98 (76.116.29.103 美國), 10/03/2023 03:19:05
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nonocom 10/03 03:20豬油也不便宜好嗎 你哪個年代了

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protoss 10/03 03:27小時候我家隔壁的豬油是用茶壺裝吊在天花

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protoss 10/03 03:28板上的...記得隔壁阿罵豬油是用挖的...

推

abc12812 10/03 04:54橄欖油可以炸阿 只是成本太高

推

osalucard 10/03 05:14你吃飯會換菜色，為什麼吃油就不換？當

→

osalucard 10/03 05:14然是都買來輪流用啊！
推

cami33 10/03 05:379成的苦茶籽是中國進來台灣，台灣油廠榨

→

cami33 10/03 05:37成油，一罐差不多800，真正台灣的苦茶籽

→

cami33 10/03 05:37 超級少，一罐2500左右，這個要真的看到

→

cami33 10/03 05:37籽的不同 才不會被 用中國籽 ，騙

推

huckebein12 10/03 06:09覺得橄欖油味道好是因為白人愛用所

→

huckebein12 10/03 06:09以味道比較好

推

boldted 10/03 06:26苦茶油拌麵線對胃酸過多吐酸水有效。

推

reexamor 10/03 07:17都好油喔
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