[問卦] 沒人覺得中國一直黑預制菜很莫名其妙嗎?
最近中國網路的影片一直在黑"預制菜"耶!
有客人抓到店家用預制菜 加熱後 裝盤 還說誰敢吃?
就是中央廚房的調理包 送到各店家 加熱過就好 裝在飯盒裡面來賣
我看了那影片 覺得沒什麼問題啊!
還滿衛生的 看起來也沒不好吃阿
感覺比路邊攤 夜市的食物還乾淨耶
還說蔬菜也有預制菜了
冷凍蔬菜 罐頭蔬菜 不是歐美發明的嗎?
沒人覺得中國一直在黑預制菜 很莫名其妙嗎?
速食店炸雞薯條 超商微波便當 泡麵 預購的年菜...等等
全都嘛是預制菜 都不是現做的 要吃的時候再加熱過就好
我天天吃超商微波的預制菜 怎麼辦?
有沒有八卦啊??
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百年之內必死無疑
你是不是不瞭解中國食物的科技與狠活?
是吧 有點違背常識
他們食品添加劑法規非常寬鬆,基本上預
不然他們敢說政府不好喔?中國人所有不滿
的事情都只敢聚焦在某些不痛不癢的點隔靴
製菜很多都是科技與狠活。另外就是他們
搔癢 說多了就要消失了
預製菜賣現製菜的價格,也是就是你去餐
重點是賣多少吧 預製菜賣現炒的價
格本來就欠靠北
廳吃飯,他們端預製菜給你吃,收的是廚
在中國不是預製菜的問題 是為什麼要用
預製菜的問題 想不通就去生活個幾年問
問當地人就知道了
師當場製作現炒給你的價格,他們預製菜
支那都有人吃到人類屍肉了!還覺得沒問
題?
背後問題太多
價格問題,還有傳統餐飲的反撲
路邊餐館廚師的水準並不會比微波食品
高好嗎
講真,預製菜老人如我直覺上就會覺得難吃
因為預製菜用現做賣才被罵
說到吃人肉 老美那裏也流傳很久麥當勞
用人肉 不要雙標哦
吃人肉不是美式恐怖片 經典橋段嗎?
漢尼拔
吃不到新鮮的食物阿,外食全都預制的
是怎樣 這樣羊肉爐我會怕欸 羊摻狗摻人
你在台灣發現店家用料理包給你,你會
怎麼樣?
各種口味的科技湯很可怕
要吃料理包我不會自己去買哦,不過如
果有二次加工,比如主菜是料理包,加
上自己炒的配菜,就還好
7-11有賣啊
我就懶得自己買自己收自己洗碗
預制菜價格跟餐廳一樣?超商現在就這樣啊
7-11咖哩飯 全家義大利麵都是預制菜阿
外面餐館廚師水準不就是個打工仔把你
餵飽吃不死人就好了
包手師傅快炒店 鐵板燒 還是現炒的
材料啊
很多都不是真材實料
預製菜跟調理包就同個東西
預製菜優點在好保存,便宜,但有些餐廳
用預製菜,價錢卻比較貴
上餐廳吃結果老闆買711便當擺盤上菜給
你的感覺吧?
其實也沒什麼問題 像水餃肉包饅頭現做
的標準在哪邊?現在也一堆批發然後蒸來
賣的和現做現蒸的品質不一定誰好誰壞
你要把這些內容放在他們的環境理解 就是
1.自媒體有流量炒作需求
2.普遍覺得吃現炒比吃預製菜好得多
你拿你在台灣覺得沒什麼的事去質疑對方
就有點太自信了
不過我猜台灣也曾有過2的階段 只是當時
沒有自媒體炒作因此沒成為一個熱門話題
但你可以問問身邊現在30-50歲的人 看看
他們在成長過程中有沒有或多或少被長輩
表達過現煮/自己煮比較好
品質管理問題,中國劣品很多
科技與狠活的代名詞 其實就是中國食
品工廠太黑了 ==
過年吃的年菜 也幾乎是預製菜 煮完先冷
凍起來啊
他國事務
台灣相對不黑,所以有些人才理解不能
台灣人比較信任大企業的預制菜嗎?
大飯店的年菜
看過中國人拍影片 預制菜狗聞了不吃==
預製菜其實就是食品工業發展到一定程度
後的必然 如果監管和標準沒問題 其實不
是什麼問題 中國覺得現煮>>>預製菜 多少
也和外食疑慮有關 也就是自己煮>>>外食
現煮>>外食預製菜 另外 中國在食安上有
些民間傳說 比如我家長輩覺得麥當勞是標
準一致足夠衛生的食物 但中國不少上一代
的人會覺得西式快餐的雞肉有打生長激素
因此能不吃就不吃
其實還有一種類預製菜 就是美國很常見
的康寶罐頭(比如chicken noodles) 開蓋
倒碗裡微波就能吃了 但是跟噴沒兩樣
預製菜問題點在製造很多塑膠包裝
一塊焢肉就一個真空包裝,製造多少汙
染,我也是反預製菜
年菜是因為過年大量,預製是必然,但
一般餐廳也搞預製,真的沒必要
不就調理包..又在預製三小
國情不同,理解不同
take 那你反滿漢大餐的肉塊包嗎?
台灣泡麵 有附肉的調理包 那個就是
換個角度想預置菜很難踩到雷 誰會去
生產整體很難吃的東西 但也真的很難
吃到很好吃的
其實有的預置菜如果只是做好馬上冷
凍 那也不一定難吃 預置菜範圍太廣
了
主要是品控不好 加太多傷人體的東西
台灣就無此問題 就納比較高而己
沒人XX廢文
台灣的中央廚房製作不也是
不是黑預製菜,是黑那些收高價的餐館結
果用預製菜
賣預製菜可以明說他們用騙的/內容都是
科技與狠活,還好吃多器官沒人想要多份
安全
他國事務
別以為現場製作的就沒有科技
是阿 很多牛肉麵 火鍋也是加粉下去攪的
中國人自己黑的 去問中國人
中國不是黑預制菜,是黑做預制菜中的科
技與狠活
真要說很多連鎖店都中央廚房出貨,某方面
來講也是所謂的「預製菜」,能批判的點只
有用調理包但賣現做價格而已吧?另外提一
個,就是雖然很多人講中國食物很多「科技
與狠活」,但我主觀上感覺很多人對此的認
知已經和當初辛吉飛的定義差距甚大。
因為預製菜很便宜啊…
你去吃餐廳他拿7-11便當給你,收你500再
加服務費你吃得開心?
他們的預製菜工廠環境很差
三商巧福:什麼東西預製?
重點不是預製 是用什麼方法預製的
你敢吃嗎
台灣快比較可怕了,中國抓到會重罰會判死,
台灣輕判
不是水準問題,可以吃現做的為何要吃
預製?
可怕不是預製菜,可怕的是科技與狠活
不就中央廚房 台灣應該也是有
台灣很多簡餐店不就這樣?換個說法中央廚
房阿
主要是太多用預製菜騙你現做的,假如來
餐廳吃調味包那我幹嘛不回家吃
1.預製菜有沒有衛生你看不到,2.預製菜
賣你現場做的價,直接套利。
預製菜不是問題,其實台灣也實行很久
了,你在網咖還是簡餐店吃的咖哩還是
膾飯類的就是,他們黑的點是預製菜當
高級手工菜販售的價錢。
食品工廠會覺得黑心一般小店更慘好嗎
調理包其實還好,問題是裡面的肉是
豬奶頭或是淋巴肉吧
他們是不爽預製但賣他們現做價格
他們最喜歡說周圍國家全是預製菜大國
但他們本身預製菜最多啊= =
觀感問題
也不是最近 一年前就黑了
預製菜的品質賣你現做的價格,而且你
又看不到背後工廠的衛生環境,你可以
參考台灣那個冬瓜茶製作的新聞
預製菜問題是工廠衛生差 用過期肉製作
中國的品管不行
合格的預製菜工廠比多數餐廳廚房衛生
多了
餐廳一堆要花時間的哪個不是先做好?就
算是快炒也都先備料燙熟啊~
中國的預製菜很多真的蠻噁
爆
[問卦] 對岸酸菜魚店都倒一片 台灣能火多久?看YT介紹對岸酸菜魚 酸菜魚曾經火紅過 現在也沒落倒一堆 原因 只賣酸菜魚 太單一 單價不便宜 新鮮與否問題24
[閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?我聽說女僕店賣的餐點 都是預制菜 因為女僕只會打遊戲跟養gachi 女僕店也沒有廚師 所以都是預制菜14
[問卦] 中國人:天天吃外食身體都變差了看到一個中國直播主說 他天天都吃快餐便當,身體都變差了 頭髮一直掉,應該是科技與很活吃太多了, 因此他建議各位能自己煮就盡量自己煮 中國外食這麼毒嗎?9
[問卦] 會反對預制菜嗎?預製菜 在台灣就是所謂的調理包 加熱後馬上就能上菜 台灣沒有像中國那樣 整個餐廳 連學校都是預製菜 但某些快餐店6
Re: [閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?應該這麼說 首先我自己是沒去過女僕咖啡廳啦 不過家庭餐廳倒是去過。 我的想法是,那些從早開到晚,而且都有供應餐點的店家 使用調理包,或是事先準備好預加熱食物,的可能性是很大的。4
Re: [新聞] 中共強推預製菜進校園 家長反抗此起彼伏預制菜指的是預先製作(通常是中央廚房或食品加工廠),製作完畢後送到銷售端販賣,透 過直接將製作完畢的調理包或料理包來加熱食用的料理 像上到酒店訂購年菜、下到便利商店的便當罐頭 甚至是速食店的薯條炸雞 這些都是預制菜包含的範圍2
Re: [閒聊] 女僕店的餐點都是預制菜嗎?確實有一些女僕店是用調理包 垃圾桶裡面還能直接看到調理包屍體 然後最厲害的 都已經用調理包 還能弄得難吃 我就不知道怎麼弄的1
Re: [問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜因為中國老百姓身在其中。 其實這問題很容易判斷,如果預制菜真的OK, 中國的公家機關為何不吃? 中國奧運運動員為何不吃? 以上中國兩種階級吃的都是特供,和草民是分開的。- 預製菜在台灣歷史很久吧 不就是整天去女僕咖的肥宅在吃的 一邊聽女僕莫欸莫欸Q 連微波料理包都覺得好吃了 呵
- 真ㄉ假ㄉ…… ※ 引述《oopsskimo (...)》之銘言: : 很多連鎖的店 都是預製菜或料理包 : : 中央廚房做好送過去的