Re: [問卦] 虱目魚、鯖魚、鱸魚、比目魚哪個好？
※ 引述《chen0625 ()》之銘言：
: 如題
: 便當最常出現的魚
: 虱目魚、鯖魚、鱸魚、比目魚
: 大家應該都吃過吧
: 哪個比較好啊
: 還是大家都看價錢決定吃哪個
: 有沒有八卦？
這四個裡比目魚不太可能是真的比目魚
聽說都是鯰魚代替
虱目魚只有魚肚好吃
鱸魚會在便當可能是便宜的加洲鱸（淡水養殖）
所以我選鯖魚
CP值最高
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.19.218 (臺灣)
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推
比目魚通常是用養殖的越南鯰魚去冒充
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比目魚一般就是比目魚，那個大小形狀料
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理都是整尾料理的，大型點的魚你想混充
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才有混充的空間
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只聽過拿比目魚當鱈魚，第一次聽說比
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目魚有假的
推
你知道魚排都是比目魚嗎，全球最大比
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目魚就是北歐多到分發全球，成本低到
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有勝，幹嘛用什麼鯰魚?我真沒聽過
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[問卦] 會吃虱目魚的都是什麼人?肚子又肥又不好吃 淡水養殖，也沒有海水魚的鮮味 刺一大堆，沒辦法整隻買或是吃魚片 只能給處理完以後變成魚皮，魚肚，魚柳，魚頭，魚腸 價格漲翻天，吃一碗虱目魚肚粥，不如吃一碗鮭魚肚粥20
[問卦] 台灣石斑魚好吃嗎？鱸魚 － 很好吃，婚宴跟熱炒都常看到 虱目魚 － 很好吃，去台南一定要吃 鱈魚 － 很好吃，在COSTCO可以買到 比目魚 － 很好吃，在COSTCO也可以買到 鯛魚 － 很好吃，而且便宜![[問卦] 台灣石斑魚好吃嗎？](https://img.youtube.com/vi/FWAGu83Dkbk/mqdefault.jpg "[問卦] 台灣石斑魚好吃嗎？")
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[問卦] 為什麼虱目魚要切下面各位魚魚朋友大家好， 小妹去熱炒店吃煎的虱目魚肚肚時， 突然想到虱目魚長的跟其他魚魚不一樣， 想像中以為長得跟比目魚一樣扁扁的， 但是查找照片卻發現跟一般的魚魚一樣立體，那麼是誰發現要把虱目魚切下面來料理呢？![[問卦] 為什麼虱目魚要切下面](https://i.imgur.com/NoK627jb.jpg "[問卦] 為什麼虱目魚要切下面")
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Re: [問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎鱸魚 一條4、5百克，100元以內 肉嫩刺少 煮湯或煎都不錯 虱目魚4
[問卦] 去壽司店點鮭魚的都是什麼人啊？先說我不敢說自己懂吃 但明明一堆更美味的魚種 鮪魚中腹 大腹 青魽紅魽 鯛魚 鯖魚 竹莢魚 比目魚 只會點鮭魚然後說好大好好吃的人 484根本不懂吃啊？![[問卦] 去壽司店點鮭魚的都是什麼人啊？](https://i.imgur.com/LTKSH6Lb.jpg "[問卦] 去壽司店點鮭魚的都是什麼人啊？")
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Re: [問卦] 其實台灣很多養殖魚都有加藥對吧各位好 小弟我在相關產業 就我知道的跟大家分享一下好了 首先不管是畜產 水產甚至是家禽類 養殖過程一定都會面臨用藥的問題7
[問卦] 虱目魚便當怎麼這麼便宜聽說虱目魚是尊絕不凡的海鮮 剛剛晚餐吃了一整片加四菜的便當 竟然只要80元！？ 莫非虱目魚已經跌落神壇？有掛？![[問卦] 虱目魚便當怎麼這麼便宜](https://i.imgur.com/41v4m4Cb.jpg "[問卦] 虱目魚便當怎麼這麼便宜")
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Re: [新聞] 柯文哲批漁電共生 漁業署揪出貼錯照片：原文恕刪 我們來看看 經濟部 FB 的貼文 好棒棒毆 光電+前8大養殖物種 產能還有70%![Re: [新聞] 柯文哲批漁電共生 漁業署揪出貼錯照片：](https://www.newsmarket.com.tw/files/2022/09/%E5%AE%A4%E5%A4%96%E5%9E%8B%E6%BC%81%E9%9B%BB%E5%85%B1%E7%94%9F%E6%A1%88%E5%A0%B4%EF%BC%8C%E5%B0%9A%E6%9C%AA%E6%AD%A3%E5%BC%8F%E9%96%8B%E5%A7%8B%E9%A4%8A%E6%AE%96%EF%BC%88%E6%94%9D%E5%BD%B1%EF%BC%8F%E6%9E%97%E5%90%89%E6%B4%8B%EF%BC%89.jpg "Re: [新聞] 柯文哲批漁電共生 漁業署揪出貼錯照片：")