[問卦] 北部最好吃的滷肉飯是哪家?
https://i.imgur.com/Ql7j2zb.jpg
滷肉飯在臺灣被視為極具台灣特色的民眾
小吃,在全臺各地都有店家販售。在北臺
灣為一種淋上含有豬皮的滷肥肉切丁及醬
油滷汁的白飯菜餚……以上取自滷肉飯的
維基百科
想問目前北部最好吃的滷肉飯是哪家?
最好是像圖片那樣肥瘦都有的滷肉
假日想去試試
推薦記得先排除推薦x家巷口
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加半熟蛋ㄉ才是
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鬍鬚張
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你那碗應該算滷油飯吧
推
鬍鬚張
噓
北部範圍太大 台北的話 阿義
推
9歲第1次從南部北上 吃到全肥 深感詐欺!
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北部人活在黑暗被詐欺的世界 水深火熱..
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全肥的好吃捏!
推
鬍鬚張
推
半肥瘦三層肉才是真的滷肉飯,一堆都只有油
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或皮。
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鬍鬚張是皮比重多沒瘦肉。
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還有一些是絞肉做的肉燥飯
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上圖是我的最愛,肥瘦剛好,瘦肉入口即化(
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外加飯粒通常軟硬適中),Google 店名:宵
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夜控肉飯。地址在(台北)胡適國小旁街角。
推
三層肉五花肉爌肉飯才好吃
推
讓我選的話就是北投市場矮子財
噓
鬍鬚張
噓
金秈
53
[閒聊] 台中滷肉飯哪間好吃自己是比較喜歡滷肉大而且比較黏的那種 想問台中哪裡有這種滷肉飯可以推薦嗎? 謝謝大家~ --45
Re: [食記] 新北三重 今大魯肉飯 好像有點捧太神不好意思,但我想做個小小統計XD 不知道是不是北部人南部人的口味差異 我土生土長台北人啦,吃過今大幾次都有點連一碗都吃不完,幾口之後就好膩口,可能是 太甜的緣故 但是店小二的滷肉飯我超愛,我覺得是最神的XDDD29
[閒聊] 今大、五燈獎、蓮霧、唯豐、龍恩之外滷肉飯方便、便宜又好吃,是臺灣最普遍、具本土特色、最受歡迎的庶民小吃之一。 只要是生長在臺灣的人,應該都吃過滷肉飯,而且心目中往往會有自己從小吃到大、深深 喜愛的滷肉飯;當然,這也許就在鄉民自家的巷口。 滷肉飯一般包括白飯、豬肉丁(或豬絞肉)、滷汁和醃菜。滷透的、肥美的帶皮五花肉, 充滿油脂的香氣,肥瘦恰如其分,不會太油也不至於乾澀的口感,令人垂涎欲滴。瘦肉比7
Re: [討論] 大家喜歡吃控肉飯還是滷肉飯?我只能說 別再那邊說什麼北部滷肉飯=南部肉燥飯 每次聽到這種一知半解的說法,都白眼翻過去 這 完全是錯誤見解阿 雖然說以「肉」的大小跟模式7
[問卦] 大滷肉飯50,已是台北日常?就是一般路邊的小吃,住家附近其中一間主要賣海鮮,大滷肉飯50。另一間小吃是賣肉羹 麵,大滷肉飯也是50 就是白飯加滷肉,沒有其他的 路邊小吃,大滷肉飯50,已是台北日常? 註:小滷35,就是半碗飯4
[問卦] 什麼樣的店家會在滷肉飯撒肉鬆滷肉飯 最誘人的不外乎就是 那黑金油亮、微微晶瑩透光的肥肉 黏稠鹹甜香的滷汁 配上顆顆飽滿、微黏卻粒粒分明2
[食記] 台北北投 矮仔財滷肉飯 早起的人有滷肉吃餐廳名稱:矮仔財滷肉飯 消費時間:2020年/10月 地址:台北市北投區新市街30號436號攤位 營業時間:07:00–13:30(一、四公休) 每人平均價位:30-1002
[食記] 大溪 乾麵居 人氣傳統小吃 辛辣乾麵餐廳名稱:乾麵居 消費時間:111年5月 地址:桃園市大溪區民權東路7號 電話:033870638 每人平均價位:NT100~200元- 餐廳名稱:乾麵居 消費時間:111年5月 地址:桃園市大溪區民權東路7號 電話:033870638 每人平均價位:NT100~200元
- 餐廳名稱:小王煮瓜 消費時間:2022年/4月 地址:台北市萬華區華西街17之4號 電話:02-2370-7118 營業時間:09:30~20:00
爆
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