[問卦] 為什麼台南的碗糕 要加哇沙米?
乳提
美食之都台南孕育很多在地小吃
其中碗糕又個傳統美味
但是其他縣市的碗糕 不外乎就佐蒜末醬油、甜辣醬
而台南有些有名的碗糕店
很多人卻會盛哇沙米來配
為啥台南的碗糕會有加哇沙米 這種奇琶吃法啊
有掛?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.43.13 (臺灣)
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推
壽司
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就特色啊 尊重啦
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綠色ㄚ
推
看顏色
推
買個魚片吧
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民主聖地
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不能沒有綠色
推
沒看過
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屁
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加肉鬆比較奇芭
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只有南部才有的習慣
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明明是蒜泥...
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[問卦] 台南學甲有機會成為台灣矽谷嗎?聽說台南學甲礦產豐富 底下埋藏著大量的SLAG 這鍋SLAG 是蝦米碗糕咧? 就是辣個啦 多種金屬氧化物的混合物和二氧化矽 俗稱爐石 台灣人好像比較喜歡稱作爐渣的樣子? 那摸豐富的二氧化矽蘊藏量6
[問卦] 碗糕最頂的料是什麼?如題 台式傳統小吃,碗糕 通常會放一些豬肉,蒜末跟蛋 有的還會放蝦米 我就問3
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[食譜] 豬腳碗糕網誌好讀版: 居家隔離過了四個多月, 各種未開發的廚藝紛紛被逼出來, 真沒想到我居然做了碗糕! 雖然身為中部人,- 為什麼要用碗糕? 台灣美食這麼多為什麼不用其他的一定要用碗糕? 有沒有資深在地鄉民能翻譯翻譯這是什麼碗糕? 或是推薦其他東西能代替碗糕? 甘有碗糕?
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[食記] 台北大安 阿芬小吃 光復市場古早味 菜單餐廳名稱:阿芬小吃 消費時間:2022年/5月 地址:110台北市信義區光復南路417巷219號 電話:0227232935 營業時間:7am~2:30pm- 話說大家吃碗糕會不會特別容易餓ㄚ? 我記得我小時候有一次晚餐就是碗糕 吃超級飽的 結果沒多久就餓了 之後就很不喜歡吃碗糕
爆
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