[問卦] 為什麼牛肉乾不做成豬肉乾那樣
肥肥我在超商買零嘴喇
奇怪為什麼牛肉乾都弄得黑黑乾乾的
隔壁的豬肉乾就是juicy juicy很好吃
牛肉乾也做成這個樣子不好嗎
為什麼都要做成那樣啊==
牛肉是有什麼先天限制嗎
有沒有相關的八卦
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牛肉比較容易老 硬
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對捏 豬肉乾比較好ㄘ
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無印良品的牛肉乾就是看起來啾吸啾吸的
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那種
推
成分表看一下
推
牛肉乾也滿揪吸的呀 但豬肉乾甜甜好吃
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一個摻色素,一個摻重調味蓋爛料,自選
推
你覺得好的肉會拿去做肉乾嗎
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你說紅色那種有整片方方或長條或圓形那種
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豬肉乾? 那是做成肉泥再製的啊。
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牛肉乾就通常是直接肉做的,有的顏色淺會
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比較乾,喜歡軟的可以找深色的會比較濕軟
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機會大一點。
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不過也吃過像豬肉乾那種圓形牛肉乾,口感
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似乎也是肉泥再製的
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你說的是鮮紅色的豬肉乾嗎? 看起來就是科
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技狠活
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做不了,纖維長度
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樓上在說啥...豬肉乾是切片豬肉做的
噓
廢問
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爆
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