[問卦] 比目魚憑什麼入列八大海鮮!
肥宅在看中華一番24小時
https://www.youtube.com/live/2FJcu6qsM2k?feature=shared
小當家說中華料理中八大海鮮
分別是海蔘,魚翅,鮑魚,乾貝,螃蟹,蝦,烏賊,比目魚
其他就算了
比目魚有好吃嗎?
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比目魚超好吃
鰭邊,鮮嫩又有油香
海蔘那種垃圾上榜才奇怪
肉跟肝都好吃吧
炙燒好ㄘ
海參魯菜、閩菜、粵菜都是代表食材耶
有哦!很好ㄘ
不過,一個會把老母雞畫成清代地圖的
漫畫也不用太認真就是了 XD
什麼比目魚,在台灣叫做鱈魚,高級貨
海參是高級食材耶…
它也是做八大的嗎?我只服鮑魚
Halibut 很好吃啊 阿督仔魚排喜歡用
油魚才是
在泥巴打滾你敢嘴
比目魚很嫩不錯吃啊,不要要會料理就是,煮
過頭會變硬變乾就不好吃了
干貝和海參字先打對再來問
比目魚是真的好吃,不用稱作鱈魚
鰭邊生魚片很讚
沒吃過嗎 真的好吃
海鮮都好好吃
比目魚超好吃
比目魚鰭邊炙燒超好吃
比目魚真的好吃
換個名字叫做"扁鱈"不就變好吃了??
比目魚就鱈魚
好吃 嘻嘻
原po是不是不知道比目魚就是鱈魚?
鱈魚是圓鱈啦,扁鱈是商人用比目魚呼嚨的。
剛看韓海鮮短篇動畫 比目魚 是老大的地位
炙燒最後兩貫
鰭邊炙燒真的好吃
比目魚超肥超讚
花膠??
我覺得烏賊也不行
好吃而且不腥
扁鱈只是一種比目魚 不代表全部啊
好吃
八大海鮮只有比目魚才是王道 其他都配料
比目魚和他的夥伴之類
比目魚可以拿來仿鱈魚你就知道肉質了
好吃 你沒吃過嗎
超好吃
好吃,但在我吃過的魚裡還拍不上前20名
翻車魚的意思?
海參才是莫名其妙
你看地獄廚房裡的食材 都是最頂的
有些人被商人騙到看不清現實惹
那照這樣說龍鱈也是鱈魚囉多吃點蛤
黃金比目魚確實蠻好吃的啊
這些比目魚排第一 海參跟魚翅都沒味
道
海參跟魚翅應該拿掉 根本不好吃
叫扁鱈 就會覺得好吃了
蹄筋燴烏參,超讚
海參是魯菜核心 不會料理不能出師...
四大海味不是鮑參翅肚嗎
都是古代比較高貴的食材
怎麼沒有海膽
你吃的鱈魚有多少其實是比目魚?
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