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Re: [問卦] 墾丁這盤生魚片只要200？

q65 發表於 2025/5/31 下午8:19:15
看板Gossiping標題Re: [問卦] 墾丁這盤生魚片只要200？作者
q65
 (Amigo)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:13

有錯歡迎指正

跟"平價"生魚片比較有名的就是
後壁湖的"邱家"與"阿興"
客人比較多

是用生魚片一片5元做招牌沒錯
也許是因為客流量相對大
新鮮度還ok
至今吃過不下10次沒有鬧肚子過

這兩家其實快炒部份都不會到太差
活體海鮮個人覺得價格也不算太過分
適合海鮮新手
或是喜歡生魚片
但對品質不到高階日料要求的

個人比較喜歡去邱家
上個月去並沒有綁定要點多少
才能點生魚片量的規定
我們家每次去都會點金沙魷魚跟雨來菇
湯類請斟酌

阿興印象中用油與口味比較重
去年去印象中有綁要點多少
才能相對點生魚片
不過炸蚵仔還不錯
湯類一樣請斟酌

與各位分享心得一下~


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.28.231 (臺灣)
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huzii01 05/31 20:27我是上一篇的苦主，幫推一下

推

dqdq 05/31 20:41國旅土羊

推

VOLK11 05/31 21:17後壁湖的生魚片便宜又大碗又新鮮阿，因為

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VOLK11 05/31 21:17靠海有漁獲阿

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VOLK11 05/31 21:18但如果到墾丁夜市就貴鬆鬆份量CP值不同

其實後壁湖那兩家的生魚片都是冷凍退冰的.....並不是現殺等級 不外乎就是鮭魚 旗魚 鮪魚 尼信 確實是沒有很高級啦 但至少不會吃壞肚子就是了

→

atari77 05/31 21:22都嘛靠海跟港口批來的魚 只是店租差很大

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atari77 05/31 21:23懇丁大街店租起碼是那裡的好幾倍

※ 編輯: q65 (111.82.28.231 臺灣), 05/31/2025 21:32:06
推

wanters 05/31 21:53不太懂耶，那個地方沒有藍鰭鮪捕撈業，然

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wanters 05/31 21:53後生魚片用的鮭魚就只有北歐養殖的，所以

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wanters 05/31 21:54到那些漁港吃生魚片的理由是什麼?

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wanters 05/31 21:56像沖繩的漁港賣點就當地捕撈的長鰭鮪，去
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wanters 05/31 21:56那邊吃就最新鮮沒錯，可是這些一定是冷凍

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wanters 05/31 21:57輸入的不是應該機場商港還是物流基地附近

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wanters 05/31 21:57才最新鮮嗎?

便宜治百病

※ 編輯: q65 (111.82.28.231 臺灣), 05/31/2025 21:59:00
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atari77 05/31 22:16只有少數現撈仔是買在地漁港 那都做現點

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atari77 05/31 22:17熱炒 這種大量生魚片都是去魚市批來或冷

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atari77 05/31 22:18凍魚貨大盤商叫的 不然哪夠吃
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