[問卦] 炸豬排的好吃point?
不囉嗦先上圖
https://i.imgur.com/P6Y4SFv.jpeg
問題就是爆幹油
裹上一層麵衣 油上加油
肉超厚肉感十足,副作用就是很膩
覺得有點可惜這塊好肉
拿去燒烤更爽(?
炸豬排到底要吃什麼門道
如何好好鑑賞一塊炸豬排
有沒有八卦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.19.214 (臺灣)
※ PTT 網址
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樓下喜歡素懶覺的點在哪裡
推
看起來還不錯耶 哪間
在東京哦 好像有上百名店
噓
沒有夾起士0分
推
皮要酥脆鎖住肉汁的鮮美
推
醬汁
推
帶點血才是豬肉好吃的關鍵
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肉大塊
※ 編輯: pashow (180.217.19.214 臺灣), 05/19/2024 21:21:31
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酥 嫩
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熊本勝烈亭 肉超大 飽到天靈蓋 超爽
推
看起來好好吃 別人切好的最好吃
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好吃
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卡滋動
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高麗菜有洗過我才行
推
求店名
とんかつ檍
※ 編輯: pashow (180.217.19.214 臺灣), 05/20/2024 23:15:398
[問卦] 日式炸豬排韓式炸雞哪裡好吃?路上一堆韓式炸雞或韓式料理帶炸雞 韓式炸雞皮超厚的 肉就一點點 皮也沒比較好吃 就口味很重而已 同樣價格都可以買一桶肯德基 皮還比較好吃 肉也比較多 日式炸豬排也是不懂6
[問卦] 日式炸豬排的天花板是誰?欸我肥宅 我肚子餓 我問你們 日式炸豬排的天花板是誰 便宜的應該是福勝亭啦7
[問卦]炸豬排是不是比炸牛排還要好吃豬排炸的再久,口感好像也不會有太大的差異 配上高麗菜絲真的是絕配 可是高檔的牛排拿去炸,好像就沒豬排那樣的好吃 炸太久肉質反而變硬像在吃肉乾 所以在炸的方面,豬肉是不是反而贏過了牛肉了7
[食記] 東京高CP值且不錯吃炸豬排4選圖文版食記 店 名:丸一 地 址:東京都大田区蒲田5-28-12 營業時間:週二~週六 11:00~13:30 週三&週六 17:00~19:304
[食記] 東京美食成藏豬排-南阿佐谷店店 名:成藏豬排-南阿佐谷店 地 址:東京杉並区成田東4-33-9 營業時間:10:30~20:40(六日及節日21:10)預約制 休 日:星期一、星期二和星期五 推薦食物:豬排套餐3
[問題] 怎麼判斷炸豬排熟了沒如果炸豬排咬下去覺得肉不好咬咬不太斷(但不是帶筋的口感) 看切面是白色的感覺應該是有熟 請問是肉質的問題嗎? 還是可能是烹飪手法的問題? --3
[問題] 麵包粉當麵衣的炸豬排?請問中壢哪裡有賣麵包粉當麵衣的炸豬排? 希望不是日式那種厚切的 然後肉是有醃過的 (其實就是麵包粉當麵衣的台式炸豬排吧) 小時候在家裡常吃這種- 如題 炸豬排 感覺味道完全比不過雞排欸 不沾醬的話 沒什麼味道
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[食記] 持續進化改進的東京評價最高炸豬排~成藏詳細圖文版食記 店 名:とんかつ 成蔵 地 址:東京都杉並区成田東4丁目33-9 營業時間:週一~週六 11:00~14:00 17:30~20:00 (完全預約制)- 餐廳名稱:花一番炸牛排專門店 消費時間:2022年/4月 地址:台中市南屯區文心路一段435號 電話:(04) 2259-6960 營業時間:11:00~22:30
爆
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