[問卦] 發現我媽其實不太會做菜欸

linda17a3 09/21 22:36雞湯要燙肉？

Smallsh 09/21 22:36確實

HTC92 09/21 22:36一定不是67歲

Qaaaa 09/21 22:37G肉要過熱水ㄚ

kingmusk 09/21 22:38很好啊，味覺標準低，你吃什麼都好吃

OPPAISuki 09/21 22:39加點米酒 蔥 去腥阿

fp737 09/21 22:39滷肉是先煎香吧

fp737 09/21 22:40肉夠新鮮不會想先燙肉 味道會比較淡

BensonTu 09/21 22:40豬絞肉川燙不都散了？珍惜老木

heavensun 09/21 22:40先微燙去血水 再熬雞湯 腥味來自血

Qaaaa 09/21 22:41G肉在新鮮也是要過熱水

heavensun 09/21 22:41可能你媽不介意腥味 直接熬湯也沒差

bonfferoni 09/21 22:42不爽不要ㄘ

kingmusk 09/21 22:42川燙的時候就要加薑跟米酒去腥了，

kingmusk 09/21 22:42川燙完想煎一煎再滷也可以

kingmusk 09/21 22:43不燙雜質很多，湯或滷汁會濁

fp737 09/21 22:44我朋友都用紙碗處理

jokerpok 09/21 22:47我也記得要先用煎的餒

jokerpok 09/21 22:47你還是準備筷子洗碗就好了

kobebird 09/21 22:49那你怎麼不煮給你媽吃看看 只出一張嘴

headcase 09/21 22:49因為她很愛你 心甘情願用大量的時間親自

headcase 09/21 22:49煮給你吃

hank780420 09/21 22:52多半是買的肉狀況不太好吧

s203abc 09/21 22:55米酒加一瓶就搞定

dbjdx 09/21 22:57瘋狂做菜？

Stupidog5566 09/21 22:58你媽有發現你很愛po廢文還損她嗎?

Misscat16868 09/21 22:58可以再加某樣東西可以整

Misscat16868 09/21 22:58鍋臭臭旳

gg553 09/21 23:02你可以示範給他看

muoepoiy 09/21 23:04嫌難吃不會自己出去買？？？

flyvegetable 09/21 23:08替你媽覺得不值

i386 09/21 23:28你行你自己煮阿,全照外面餐廳的作法,看你煮

i386 09/21 23:28一餐要煮多久

una283 09/21 23:42你給你媽多少錢？

yngchn 09/21 23:48嫌媽媽不會，你不會自己做喔

MinaseNayuki 09/22 01:34是台灣肉太爛 我在日本不川燙不醃

MinaseNayuki 09/22 01:34也沒腥味

kimp01pr1nce 09/22 07:03魯肉，可以不過熱水,但要先炒或煎

kimp01pr1nce 09/22 07:03這邊要去腥