Re: [問卦] 台灣夜市衛生堪慮怎沒人吃壞肚子？
※ 引述《ansfan (piggymama)》之銘言：
: 如題
: 現在台灣白天天氣35度
: 晚上也有30度
: 台灣人最自以為的夜市
: 攤販備料
: 有的直接擺出來
: 好一點的有冰箱保存
: 還有萬年抹布與黑水桶
: 老闆還會邊抽煙邊收錢
: 這種環境中產出的食物
: 怎麼沒人吃到拉肚子中毒
: Why
: 有沒有卦
已知用火
火是上天賜與人類最棒的禮物
人類早在衛生缺乏的年代
就靠煮熟的食物來避免吃到拉肚子中毒了
路邊攤只要是剛出爐的熟食
就很OK的啦
--
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[吃喝] 衛生較佳的臭豆腐大家好 因為個人腸胃比較弱，吃東西比較介意店家衛生 夜市跟路邊攤基本上不吃，但最近很想念臭豆腐的味道 請問板橋有沒有有店面，且感覺比較乾淨的臭豆腐店家呢？ 府中附近有看到懷念泡菜臭豆腐很多人吃，但這種環境的店家我不敢吃7
[問卦] 人類已知用火150萬年了為何還吃生魚片?人類已知用火150萬年了 為何還有人現在還整天想吃生魚片 這麼愛吃生的 怎麼不去當原始人類 順便吃吃原味牛肉![[問卦] 人類已知用火150萬年了為何還吃生魚片?](https://img.youtube.com/vi/mJPP5UhKSZw/mqdefault.jpg "[問卦] 人類已知用火150萬年了為何還吃生魚片?")
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[問卦] 當兵的伙食，好吃又懷念><記得5年前，在台中大里竹仔坑當兵 軍中的伙食，其實好吃又衛生 至少4個月訓練，還不曾吃到拉肚子 反觀，民間的伙食，不一定好吃，而且很髒 夜市路邊攤的小吃其實髒的很，11
[問題] 有什麼角色飲食習慣很不衛生的如題 最近在看中華一番 我發現很多廚師在做料理都有衛生疑慮 譬如那個麵點王對決乃哥 鋼棍平常感覺就沒在洗 超髒9
Re: [問卦] 鬍鬚張一個套餐244元 都是誰在吃？說實在以傳統小吃來說，鬍鬚張算是真的乾淨又衛生。 這樣一個套餐應該是吃到超級飽，同價格的義大利麵在台北甚至沒有飲料或玉米濃湯，更別說拉麵還更貴。 但台灣滷肉飯賣到有開發票跟ISO認證的有幾間？ 現代人對於CP值總是過份追求，便宜又好吃的滷肉飯的確有很多（例如今大），但衛生環境差那麼多。 有時候就會想吃一些安全又衛生的食物，至少晚上拉肚子的話，我第一個懷疑的不會是鬍鬚張。 --9
Re: [新聞] 高雄老牌冰店害34人中毒 闆娘嘆「只能老闆娘說很注重安全衛生，那有今年度的餐飲人員體檢報告嗎？ 今年還沒做的話，去年、前年有嗎？ 食材配料的冰箱溫度每天有沒有至少紀錄1次？ 不同溫度的食材配料的器具有分開使用嗎？ 不過我猜老闆娘大概也不知道有這些規定... 這種小吃店就冰山一角...7
Re: [問卦] 韓妹到美食之都卻吃711的八卦？: 是，我很久沒回去台灣了，根據以往經驗，只要一吃夜市或路邊攤一定是要拉肚子的。 以我假老外的眼光來看，我只能吃看起來乾淨的餐廳、百貨美食街、跟連鎖便利商店的食物。 實在不是台南美食不好，而是我沒那個屁股:( 沒辦法想像的人，就想想你去恆河邊吃路邊攤會怎樣吧 --6
[問卦] 台灣夜市是不是跟落後國家那種路邊攤很像如果我們去一些落後國家，別說落後國家 就連去東南亞國家的一些路邊攤，或是夜市基本上不太會去吃吧 (除非有當地導遊帶著) 不敢去吃得原因就是因為衛生，或者是一些奇怪的食物 這樣看來就跟外國人到我們夜市一樣吧? 衛生不佳滿滿的奇怪食物2
Re: [問卦] 人類已知用火150萬年了為何還吃生魚片?沒辦法啊 肉 就是要生的 才會嫩 肉煮熟 雖然不會拉肚子或是被蟲蟲寄生 但就是柴柴 喜歡生肉口感的人當然就不是很喜歡
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