Re: [新聞] 快訊／今起全國豬隻禁宰禁運5天！疑非洲1

※ 引述《k66333 (顛倒夢想)》之銘言：
: 記者許敏溶／台北報導
: 農業部今（22日）由部長陳駿季主持召開「疑似法定動物傳染病說明記者會」，證實台中: 梧棲養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟病毒，今早已經撲殺該場剩餘195頭豬隻，並啟動七項: 防疫作為，包括從今天12時起全國豬隻禁運禁宰5天，視後續狀況延長。

: (一)農業部將於今日前往台中成立前進應變所，並由次長杜文珍進駐。
: (二)公告自今日12時起全國豬隻禁運禁宰（5 天，視後續狀況延長）。
: (三)公告自今日起全面禁止使用廚餘。
: (四)進行全國各肉品市場全面落實場內與運輸車輛清消作業。
: (五)禁運禁宰前已運出之豬隻進入肉品市場、屠宰場，活豬只進不出，並加強屠前屠後檢: 查。
: (六)啟動全國各縣市豬場防疫調查，掌握豬隻健康狀態。
: (七)進行產銷調節，穩定豬肉供應。

除了前述部分之外，補充記者會問答內容，供作參考：

自由時報：

整件事到底是「疑似」，還是「已經發生了」？在「全國豬隻禁運禁宰」期間，要如何調度豬肉供應？一九九七年爆發口蹄疫時，當時全面撲殺四百萬頭，接下來會有什麼因應作為？

杜次長：

這是我們台灣本土豬隻第一次檢測到病毒核酸，啟動的作為當然要嚴陣以對：

一、這個場全面撲殺
二、上下游關聯場全面清查
三、更重要的是，為什麼要全國禁運禁宰五天，因為我們要做疫情調查，確認所有豬隻運　　輸量先不動，讓把所有狀況釐清清楚
四、廚餘養豬這個路徑要把它阻斷掉。

因為非洲豬瘟只感染豬，它不是人畜共通傳染病，它沒有公共衛生的疑慮，但視它卻是會影響豬，所以採取的措施是依照所有啟動措施的ＳＯＰ處理。至於為什麼要在台中設置前進應變所，因為這幾天非常關鍵、非常重要，我們需要趕快還釐清，接下來的五天非常關鍵，請全國養豬場、飼料場及全國民眾配合這幾天的禁運禁宰活動。

至於這幾天豬肉供應會不會有問題？只能說，其實非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，但屠宰衛生合格檢查的豬肉是可以吃的，我們會從冷凍場調供出來給國人食用。

（聽不清楚）：

因為用疑似，但是確實有檢出病毒陽性，我們算不算正式淪為疫區？有些養豬戶一直說廚餘是非洲豬瘟的破口，我們之前沒有嚴格禁止，到今天禁止的原因是什麼？

杜次長：

這是國內第一次在養豬場測到病毒核酸，這是事實。但是依照世界動物衛生組織，對於首發案例，特別是先進國家的首發案例，它是建議除了核酸之外，其實要做其他確診的測試，就是要做病毒分離。但是我們不能等病毒分離才採取防疫措施，所以從昨天就開始把這個場，到今天清晨完成撲殺這個場。

禁止廚餘餵養，這也是照我們的防疫ＳＯＰ來做，就是國內有發生疑似案例的時候，為了阻斷可能來源，所以接下來會禁止廚餘養豬，把這個可能來源阻斷掉。

陳部長：

我們必須等待病毒株分離以後，才能夠做正式的確認，向ＷＯＨ通報，但是這樣的時間可能要一兩個禮拜，我們絕對不能等一兩個禮拜，所以我們用疑似的案場來處理，但是我們是用最高規格去做防堵。第二，廚餘部分，台灣一直沒有發生非洲豬瘟病例，所以可能發生病例進到國內的部分，最重要是相關製品，而這些製品從廚餘系統回到養豬場，所以它是一個比較高的風險路徑。所以我們要確保也擔心透過廚餘系統進到其他案場，可能造成疫情更加擴散，所以也同步禁止廚餘餵養。

無名氏：

核酸陽性是百分百確定了的嗎？

發言人：

按照ＷＯＨ的規定，要看檢體內有無抗原，包括病毒、核酸及蛋白。檢驗方法有很多種，我們用ＰＣＲ檢驗比較快速，是針對病毒核酸，所以昨天檢驗之後就通報出來。至於病毒分離需要一點時間，今天上午確認結果是非洲豬瘟病毒核酸，所以我們把案例定為核酸陽性，至於病毒分離需要時間，所以沒有第一時間進一步說明。檢體沒有送檢血清，所以沒有辦法驗抗體。

無名氏：

要禁掉的廚餘，來源為何？

發言人：

是環保署的廚餘再利用檢核豬場，所以廚餘來源是清潔隊提供過來，至製家做蒸煮，來餵食豬隻。依照環境部規定，必須蒸煮九十度以上一小時，期間要攪拌，原則上豬場應該要依循這樣的流程。

陳部長：

目前證據還在做調查，不一定是從廚餘而來，有非常多可能來源，所以在還沒有完整的疫情調查之前，不能斷然說一定是廚餘，或由其他豬隻進到這個豬場來感染。

無名氏：

全國養豬場禁用廚餘，即起全面禁用，包含全國營養午餐、團膳等的廚餘要怎麼處理？會否和環境部協調？

陳部長：

稍後我們會召開非洲豬瘟中央應變會議，就包括衛福部、環境部等相關部會，會在應變中心討論。如果廚餘沒辦法進到養豬場，這些廚餘要怎麼處理，早上我已經跟環境部長彭啓明通過電話，我們公衛行政團隊會一起面對這樣的挑戰。

無名氏：

目前還沒做完整疫調，無法斷然認定疫情，如果最後疫情釐清不是廚餘的話，這些檢核再利用的場還能用廚餘養豬嗎？

發言人：*

非洲豬瘟的病源是非常特別的，一隻感染到非洲豬瘟的豬隻，牠的血液一ＣＣ就有十個九次方的非洲豬瘟的活的病毒，如果牠的血液在野外腐敗之後，它可以活十五個禮拜。稱之為「世紀病毒」，是因為非洲豬瘟在全世界在發生第一例，幾乎九十％以上廚餘來的，由於這個很緊急，我們在做疫調，這部分一定追。

廚餘並非充分蒸煮一定會把病毒殺死，因為這麼大一塊肉，如果中央溫度沒有到達的時候，為什麼我們在保護台灣的養豬產業，第一步要切斷感染鏈，這樣才能去釐清其他訊號。要特別呼籲養豬朋友不要緊張，因為二零一八年中國大陸發生非洲豬瘟之後，台灣的產業所有牧場的生物安全都啟動了，這時後重啟生物安全，不要慌張，不要相信坊間「有可以對抗豬瘟的疫苗或生物製品」，目前為止，全世界包括中國大陸、越南，都告訴我們，這是沒有辦法的，尤其這一株的核酸系列看起來比較偏向重組，就是跟越南，疫苗沒有辦法抵抗這個重組病毒的，非洲豬瘟的防疫是全民有責，目前唯一方式就是啟動並落實生物安全機制，對抗這次的戰役。

目前沒有，這個疫苗越南有核准合法，但是越南現在的非洲豬瘟非常非常嚴重，其實這個疫苗沒有辦法抵抗現在病毒的。目前為止，全世界沒有好的疫苗可以抵抗非洲豬瘟，為什麼要提這個，萬一大家擔心、產業緊張，使用了不明來源的疫苗，唯一的方式就是落實生物安全的所有措施。我相信台灣的產業很成熟，過去七年對生物安全非常注重，我們是擔心有比較小的養豬戶、平常不參加我們的教育訓練的養豬戶做了這樣的事情。

自由時報：

初步疫調報告何時出爐？

陳部長：

我們會再召開非洲豬瘟的中央應變會議，同步召開完之後，也會有杜次長進駐台中的前進應變所，未來會做所有疫調，不只是台中市，所有的疫調資訊都會整理討論，每一天都會把疫調結果對外說明。

無名氏：

釋出冷凍冷藏豬肉的供應量夠嗎？會不會大家搶不到肉？

發言人：

平常固定在民間和肉品市場的庫存量，每天大概是在一個月的使用量，所以在這5天應該是可以足夠供應目前的需求。

無名氏：

是不是會影響到出口？

杜次長：

這個時間點，我們自主的不會再出口豬肉產品，這是我們在出口國的責任，也要把相關疫情釐清清楚以後，再做相關措施。這是我們作為一個負責任的出口國應該做的。

自由時報：

病毒分離的檢驗何時出爐？動植物的防檢疫預算被砍了六成以上，是否會影響到我們的防疫措施？

發言人：

病毒分離部分需要病毒桿做分離指標，所以要豬的紅血球，如果病毒含量夠高至少也要四天，一般四至七天是第一代，要進行到第三代確保陰性，最短四天，最長十二天。

陳部長：

媒宣不管預算是多少，農業部對於非洲豬瘟，特別是機場、境外，和國內媒宣，都是持續不斷的對外說明。

（提問聽不清楚）

發言人：

有關序列部分，這個病毒相當大，相似度像越南的第一和第二型重組株，也會做另外一個基因群別確認，今晚或明天才會有初步結果。

無名氏：

是中午十二時還是凌晨開始？是全國範圍都受波及？

陳部長：

決定是中午開始。今天載運的「只進不出」，離島也包括在內。

看來大多沒主動報媒體名，只有《自由》是例外

但就他們的提問方式來看，無非是有「言行一致」的感覺（一直以來都認為有一方需要負擔政治責任，且這一方永遠不會是執政黨），這聽來會有點好笑...

無論如何，現在可不是要甩鍋給任何一方的問題，「破功」後就不要繼續互罵了吧！

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常羨人間琢玉郎，天教分付點酥娘。
盡道清歌傳皓齒、風起，雪飛炎海變清涼。
萬里歸來顏愈少、微笑，笑時猶帶嶺梅香。
試問嶺南應不好，卻道：此心安處是吾鄉。
　　　　　　　　　　　　　　——【北宋】蘇軾《定風波・南海歸贈王定國侍人寓娘》

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