Re: [問卦] 夜市王如果比章魚燒 會被燒嗎？
※ 引述《kingmusk (馬爹利)》之銘言
: 乳蹄
: 我看threads已經在燒梅花糕了
: 但那個泰國娘娘明明是說
: 想吃到台灣小吃 結果泰式椒麻雞第一？
: 好啦 泰式椒麻雞很好吃 但想吃台灣小吃
欸斗…
泰式椒麻雞誰跟你說不是台灣小吃？
泰式椒麻雞是一種常見於台灣泰式餐廳的菜餚，主要透過花椒、酒與醬油來醃製去骨雞腿，裹粉油炸而成。關於其起源大致有兩種說法，一說是修改自雲南菜，另一說是在緬甸打工的雲南人在台灣所發明
不論是哪一種起源
都是台灣小吃沒錯啊
你去泰國是吃不到泰式椒麻雞的
就像月亮蝦餅也不是泰國小吃一樣
所以
泰式椒麻雞跟月亮蝦餅都是台灣小吃
你不要再傳遞錯誤觀念囉~
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.66.21 (臺灣)
※ PTT 網址
→
那是他講的欸 又不是我講的==
→
他就不要泰式的
→
椒麻雞本來就不是泰式而是雲南料理
推
這樣講下去，夜市沒人符合資格了
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他的標準 就別的地方拿來改的通通不行
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差異最大的地方就就淋熱油改成油鍋油炸
→
熱油淋到脆皮要搞到天荒地老，直接炸卡快
→
照你標準都不是台灣原生的 xd
→
原生台灣料理也有拉，但絕不會是椒麻雞
噓
一直炒垃圾節目幹嘛
推
蒙古烤肉也不來自蒙古
爆
Re: [新聞] 泰國根本沒有椒麻雞 泰人怒了：都是台灣這是因為 以前1960末緬甸政府開始搞排華以及商家國有化政策 導致當年緬甸的華僑商人有一波移民逃難潮往台灣 而緬甸由於鄰近雲南，逃難的華人裡面很多雲南裔 當年台灣接受這批人後![Re: [新聞] 泰國根本沒有椒麻雞 泰人怒了：都是台灣](https://i.imgur.com/WsFwJvIb.jpg "Re: [新聞] 泰國根本沒有椒麻雞 泰人怒了：都是台灣")
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[食記] 內壢-平價泰式料理-檸檬草泰式小館泰式小吃怎樣才能合格呢？ 既然是小吃就不能太貴 炒飯以及炒麵都是百元內 就算是熱炒吃下來人均300元內 還要有厚度的月亮蝦餅（雖然這是台式）![[食記] 內壢-平價泰式料理-檸檬草泰式小館](https://pic.pimg.tw/takeabreak0512/1588561761-1708070943_n.jpg "[食記] 內壢-平價泰式料理-檸檬草泰式小館")
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[討論] 原來椒麻雞不是泰式料理看了新聞才知道原來椒麻雞不是泰式料理 真的是讓我的頭內的小宇宙爆炸 完全沒有想到竟然是這樣， 還有哪些常見的泰式料理根本不是泰國料理？ --8
[問卦] 驚！泰國沒有椒麻雞？是這樣啦， 本城武這幾天來泰國旅遊，想說要吃遍各種泰式料理，結果找了幾天都沒找到本城武平常在台北最愛ㄘ的椒麻雞跟月亮蝦餅 。 後來才發現這些都84泰國菜ㄋㄟ 難怪沒有☺ 有卦？5
[食記] 主食90元起CP值高 NEW泰國料理店好讀圖文版： 這間位於桃園內壢興農路上的「NEW泰國料理店」，是一間相當推薦的內壢泰式料理餐廳 以及內壢美食異國料理好選擇 NEW泰國料理店在Google上的評論還滿不錯的，評價超過200則，分數高達4.5顆星，餐點 種類選擇多價格又便宜，是許多內壢人的口袋名單![[食記] 主食90元起CP值高 NEW泰國料理店](https://pic.pimg.tw/dong1104/1657528245-2578116150-g_l.jpg?v=1657528313 "[食記] 主食90元起CP值高 NEW泰國料理店")
Re: [問卦] 為啥台灣的泰式料理都很貴泰國料理 在30年前 幾乎都是便宜的小吃 都是一些從泰北邊界逃難國來的華僑 在台灣開的餐廳2
[食譜] 泰式椒麻雞圖文好讀版； 「椒麻雞」起源於中國雲南，作法通常是將全雞水煮煮熟後，就像我們的白斬雞一樣弄成 方便食用的大小，淋上特製的辣油醬汁，類似作法可參考之前的「棒棒雞絲」。而現在餐 廳常見的的「泰式椒麻雞」則是改良版，不再使用水煮全雞而採用裹粉的炸雞腿，醬汁也 不再是又麻又辣的重口味，取而代之是台灣人最愛的酸甜口味。![[食譜] 泰式椒麻雞](https://i.imgur.com/g5hsy9lb.jpg "[食譜] 泰式椒麻雞")
[食記] 桃園內壢-平價泰式料理-檸檬草泰式小館消費時間：2020年/04月 泰式小吃怎樣才能合格呢？ 既然是小吃就不能太貴 炒飯以及炒麵都是百元內 就算是熱炒吃下來人均300元內
[食記] 桃園內壢泰式料理 NEW泰國料理店餐廳名稱：NEW泰國料理店 消費時間：2022/07 地址：桃園市中壢區興農路9號 電話：0905-598-010 營業時間：11:00~14:00；16:30~20:00
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