Re: [問卦] 吃水蜜桃要剝皮嗎?
※ 引述《yoyodiy (廢文心得文大師)》之銘言:
: 嗨大家午安 本魯失業12年自耕農今年61
: 昨天宅即便來按鈴 送一箱冷藏水蜜桃來
: 可是本魯沒訂 看一下訂貨者 原來是董事長寄的
: 一箱六顆的日本水蜜桃
: 昨天先拿一顆來吃 切四瓣 然後剝皮 皮是能剝可是剝完
: 手上都是水蜜桃的汁液 果肉也有一些些被壓到 雖好吃但麻煩
: 今天又拿一顆來吃 決定不剝皮 果肉沒被壓就有差 但水蜜桃的皮
: 吃起來有一點點苦味 口感也有差
: 到底水蜜桃要不要剝皮?
: 八卦
要剝皮喔!
水蜜桃當天從超市購買 第一顆要吃之前
先用塑膠袋和熟透的香蕉 或是一般蘋果放一起 讓水蜜桃接受乙烯的催熟一小時到半天
最後一顆吃的時候應該就不用催熟了
取出水蜜桃後水龍頭下輕輕搓洗掉細毛
然後從蒂頭側起算 1/3位置往下剝
皮可以相對完整地剝起來 露出沒有受傷的果肉
往上剝的時候 由於果實狀態還相當新鮮 大概剝到3/5的位置 以上就很難剝了 只能用削皮刀削掉 或是咬下後吐皮
在Lopia賣的水蜜桃 有不同產地
有的比較小一顆台幣要大約7、80元 旁邊還有比較巨大的 換算台幣一顆大約90元的 既然要剝皮 當然要選大的 很多人會以為 大顆的只是好看但不好吃 但...放心吧 最大顆 長野縣產的 含稅1717日元的這種 不但碩大好看 而且也是非常多汁甜美的 換算成台幣4顆共360元 一顆這麼碩大才90元 對半切果核處也會裂開 非常方便食用 且吃起來很爽 如果有去逛一定要感受一下日本庶民這媲美西王母蟠桃般的滋味
https://i.meee.com.tw/K8FN584.jpg
旁邊賣的六顆的 和歌山產的 含稅2400日圓 一顆換算台幣84 果實大小也是一樣
https://i.meee.com.tw/3valHxE.jpg
(欸...為什麼同樣是水蜜桃 台灣卻賣比較貴且比較小)
--
賣勾共啊 台灣只剩人力便宜
真的!
好累喔 我都洗一洗就開啃了
沒剝皮我會有異物感 會覺得口感不純粹 但孫悟空也是整顆對著毛皮擦掉毛就吃了
※ 編輯: toofat (61.201.24.102 日本), 08/24/2025 23:13:24我都隨便搓幾下就啃了
我會先冰涼了再啃,但不會剝皮就是了
你們會吐掉皮嗎 或是像吃哈密瓜一樣啃肉留皮?
※ 編輯: toofat (61.201.24.102 日本), 08/24/2025 23:20:10削皮刀可以直接削整顆 輕鬆多了
不去皮真的是暴殄天物 皮的苦澀會影響香甜
能剝起來的我會盡量剝 果皮完整剝起來的未受損水蜜桃果肉 看起來真的超級美味
※ 編輯: toofat (61.201.24.102 日本), 08/24/2025 23:22:51放冷凍庫大概三十分鐘再拿出來會變很好剝
冰冰涼涼的很好吃
來試試 謝謝分享
※ 編輯: toofat (61.201.24.102 日本), 08/24/2025 23:23:59美國水蜜桃的皮比較神奇,我帶皮吃以
為會嘴裡黏皮,沒想到皮縮成一小塊
我都用水沖一沖、搓一搓就啃了
根本沒感覺到水蜜桃的皮
推
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[Vtub] 日本人吃葡萄會剝皮IRyS提到他吃葡萄會剝皮,雖然感覺不太健康而且花很多時間就是了 FuwaMoco也提到日本人會這麼吃,讓外國觀眾感到驚訝 他們自己則是連皮吃 IRyS的解釋:日本葡萄的皮相對硬很多![[Vtub] 日本人吃葡萄會剝皮 [Vtub] 日本人吃葡萄會剝皮](https://img.youtube.com/vi/6H68RwxJH4s/mqdefault.jpg)
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[閒聊] 8.2起的新剝皮規則 (剝皮權制)這條我記得是8.2修改的,不過以前沒人重視剝皮嘛所以就沒什麼討論 (雖然海底的皮還是蠻有價值的,直到現在都是) 以前1-8版本沒有所謂絕對剝皮權,一切都是拚手速 當然中間出現狼人等加速剝皮之後又改成剝皮過程別人無法剝你的皮 之後相安無事直到8.2迎來一個巨大改變14
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[問卦] 台灣吃的在貴什麼的?本肥在日本天天上館子 一份定食300-400多之間 還不用服務費 服務好 還有小菜吃到飽 前幾天在大丸百貨吃的定食 換算台幣380幾元含稅 +80元六樣菜吃到飽![[問卦] 台灣吃的在貴什麼的? [問卦] 台灣吃的在貴什麼的?](https://i.imgur.com/E6JWHPYb.jpg)
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[問卦] 點一個外送,要多剝幾層皮呢?點一個外送,要多剝幾層皮呢? 聽說 現在點一個外送要被剝皮, 而 到底要多剝幾層皮呢?2
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