[問卦] 改變人生的蚵仔煎
有這種東西嗎？
一吃讓人為之改觀的蚵仔煎。
作了這麼多年的臺灣人，
蚵仔煎還是個讓我無法理解的特色美食，
是追求吃鼻涕的口感？
有些攤位邊緣煎得焦脆一點可能口感好一點，
但是整體上還是吃鼻涕。
看Youtube上外國人評價蚵仔煎的影片，
也以正向居多，
不能理解蚵仔煎的我竟然才是少數。
認真說起來，
潮汕的蠔烙、星馬的蠔煎、泰式Hoi Tod，
雖然沒吃過，看起來都更誘人吧？
求在臺灣讓人為之改觀的蚵仔煎。
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.67.181 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
寧夏夜市
推
吃蚵仔是連蚵大便都一起吃下去
→
樓下你願意試著殺蚵仔然後清乾淨再煎嗎？
→
我都吃脆皮的 沒有脆皮我可是不吱的
噓
幹他媽的一盤賣80
→
下賤
推
豪烙好吃 小時候先在家吃到豪烙以為這才是
→
正宗蚵仔煎 夜市都不會做XD 後來才知道是
→
不同東西 XD
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