[問卦] 餐廳菜單多好多是原本就會還是後來學會
哥今天去一個快炒店吃飯
結果一看多了至少30樣菜色
哥吃了這家將近3年 從沒換過菜單
而且只有老闆夫婦兩人
他們是原本就會這些菜
只是不想賣
還是之後學來的
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生意變差了吧
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看不懂
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你可以問他們呀？
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生意不好 就開始賣別的
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料理包
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生意好 就賣一樣就賺翻了
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菜色太少 客人吃膩了不來 多學點新的
推
是他們不想學的阿貝師傅料理
推
看多的是什麼菜啊。原本有蔥爆牛，多了蔥爆
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雞豬羊這種就只是換食材而已
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Re: [心得] 白癡聯盟基本上GGG就像是開自助餐吃到飽的餐廳，定時會出新菜色給大家嚐鮮， 但是這家店的老闆跟廚師很奇怪，別人自助餐都是隨意讓大家吃， 除非出了甚麼重大食安問題，不然不太管客人怎麼吃。 這家自助餐不知道跟哪家雪糕工廠學的，開始指導大家要怎麼吃比較好。 怕大家挑食只吃某一樣，就把之前推的那幾道人氣菜改的難吃一點、或是配方改爛。13
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[問卦] 有哪些菜是大家不愛吃但桌菜會出現的？不論是大過年或是喜宴， 往往都會擺上一大席桌菜。 有些菜色人人愛， 但有些菜色，每次總是乏人問津， 小孩子絕對不會主動去夾，
Re: [討論] 兩人吃一餐1500元上下算大餐嗎?哥有5000萬現金存款，平日自己一餐約在200內，稍微奢侈點就400。 我對大餐的定義是1500以上，哥寧願自己一人吃大餐，也不約妹仔。 哥有的是錢，但哥受不了鬼島妹仔把餐廳當成觀光景點的虛榮心。 明明是去吃飯的，他貓的鬼島妹仔以為是在逛動物園嗎？ 剛走到餐廳門口就在拍照...啪啪啪1
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Re: [新聞] 總預算卡關 卓榮泰暗喻被餐廳加點菜嚴格來說, 要用餐廳舉例,腳色應該互換, 一堆人到餐廳要訂桌吃桌菜, 看菜單上面都有註明份量（法條規定） 實際試菜時...(總預算)
![Re: [新聞] 總預算卡關 卓榮泰暗喻被餐廳加點菜](https://i.imgur.com/z8P99CLb.jpeg114.136.157.234 "Re: [新聞] 總預算卡關 卓榮泰暗喻被餐廳加點菜")