PTT評價

Re: [問卦] 都沒人發現牛肉湯是生肉+熱湯?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 都沒人發現牛肉湯是生肉+熱湯?作者
luciffar
(葬送的路西法-葬送最多○)
時間推噓 6 推:7 噓:1 →:8

不要大驚小怪好嗎

沒吃過生魚片嗎?

牛肉都可以生吃了

用熱水燙過就ok啦

至於肉類的生吃部分

記得一定要低溫冷凍才能吃

而不是殺了就直接生吃

冷凍這個過程是很重要的!!!

千萬不要吃溫體!現殺的!


※ 引述《lauwei (lauwei)》之銘言:
: 上星期去喝牛肉湯
: 結果老闆夾了幾片生肉放碗裡,然後淋上熱湯
: 就這樣端上來........
: 肉都不而煮的喔,這樣吃不會拉肚子嗎

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.214.83 (臺灣)
PTT 網址

seanx 05/31 19:08豬肉明明要至少65度下煮一分鐘

※ 編輯: luciffar (111.71.214.83 臺灣), 05/31/2024 19:10:09

odaonaka 05/31 19:09就算可以吃,豬肉撒西米好吃嗎?

TIPPK 05/31 19:14我之前在魚船上吃過活魚的生魚片..金恐怖

tonyxfg 05/31 19:15台糖有說可以生食嗎?

vvrr 05/31 19:30https://reurl.cc/lQnNgd 我還是吃熟豬肉

vvrr 05/31 19:32https://reurl.cc/nNxqre 台糖自己的宣傳品

vvrr 05/31 19:33如果有人生食出事請向原PO索賠XD

感謝指正 我不想惹禍上身 不談豬肉了 我們只談冷凍肉品

※ 編輯: luciffar (111.71.214.83 臺灣), 05/31/2024 19:41:45

xheath 05/31 19:53快速冷凍殺蟲 殺菌真的很重要

xheath 05/31 19:53尤其是海鮮

xheath 05/31 19:54我是吃不出來那個急速冷凍退冰後跟現流的

xheath 05/31 19:54差異性啦..

xheath 05/31 19:55我沒辦法像號稱老饕的人的舌頭一樣

xheath 05/31 19:57現在急冷的時間很快 口感不會影響那麼明

xheath 05/31 19:57

jupei 05/31 20:04牛肉湯不是都溫體