[問卦] 台菜二世祖會怎麼做九轉大腸？
餓死抬頭
九轉大腸這道料理
是以豬大腸作為主料
加上蔥、薑、芫荽等配料
通過煮、燒等烹飪技法製作而成
酸、甜、香、鹹四味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩
所以我就在想
如果讓台菜二世祖來做這道菜的話
他會怎麼做啊？
有沒有掛
--
※ PTT 留言評論
40
[問卦] 台菜二世祖最頂的料理是哪道？4 John der 台菜二世祖 辦過赫赫有名的鄉民宴 當年有眼不識泰山 沒有參與到26
[問卦] 館長會怎麼幫台菜二世祖推銷？餓死抬頭 台菜二世祖曾說台北沒一間餐廳能打的 後來他在台北辦鄉民宴 最讓人印象深刻的是這幾道菜![[問卦] 館長會怎麼幫台菜二世祖推銷？](https://i.imgur.com/2UfnyOab.jpg "[問卦] 館長會怎麼幫台菜二世祖推銷？")
8
[問卦] 請問台菜二世祖最頂的料理是那一道？餓死抬頭， 秋天來了，冬天也不遠啦！ 天氣越來越冷，這種天氣吃頓暖暖地辦桌菜最好了 還記得板上有名的台菜二世祖，請問他最頂的料理是那一道，會不會重出江湖啊？ 如果他跟館長合作賣冷凍食品，搞不好會有搞頭喔！6
[討論] 會希望台菜二世祖做什麼年菜？外燴市場現在除了流水席 預煮年菜也是一塊大餅 因為女性也會懶得在除夕跟過年下廚 豐盛有面子又可以很快準備好 那麼7
[問卦] 台菜二世祖其實是反串吧？大家好 我是廢宅 台菜二世祖以流水席辦桌大戰飯店餐廳，在八卦版打出名聲。 結果在鄉民宴用狗屎炸湯圓和鐵盆蹄 打臉自己的支持者。 這我怎麼想都像八卦版常見的反串啊。只是從線上貫徹到線下。 所以二世祖是不是其實是反串？7
[問卦] 台菜二世祖 會怎麼做無菜單料理？台菜二世祖 全台辦桌翹楚 一口好手路菜 打遍天下無敵手 自稱第二 食神 廚神 小當家 阿基師都不敢稱第一 如果由這位台菜二世祖5
[問卦] 台菜二世祖如何呈現「九轉肥腸」？最夯話題料理 「九轉肥腸」 相信大家都知道多年前中國版的地獄廚房片段吧 那麼，台菜二世祖 阿建![[問卦] 台菜二世祖如何呈現「九轉肥腸」？](https://i.imgur.com/VQen8ZBb.jpg "[問卦] 台菜二世祖如何呈現「九轉肥腸」？")
5
[問卦] 台菜二世祖會怎麼做五菜一湯？辦桌經驗豐富的台菜二世祖 之前舉辦的鄉民宴也是讓人津津樂道 如果是讓二世祖來做這五菜一湯 會怎麼出菜呢？ --6
Re: [問卦] 台北食物真的有台南的難吃嗎？聽說南部人真的很會做吃的 難怪台南小吃真的全台灣第一 阿堂鹹粥 是台灣第一鹹粥 牛肉湯 台灣第一 棺材板 台灣第一![Re: [問卦] 台北食物真的有台南的難吃嗎？](https://img.youtube.com/vi/Fvu1uxRVfOE/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 台北食物真的有台南的難吃嗎？")
3
[問卦] 台菜二世祖初三忌宴客會下廚嗎？初三 赤狗日 有一堆禁忌不能做 當中有一項是「忌宴客」 ㄟˊ～～～說到宴客 不得不提「鄉民宴」 說到「鄉民宴」 就會想到我們
爆
Re: [新聞] 簡舒培PO裁定書！民眾黨：違反偵查不公開![Re: [新聞] 簡舒培PO裁定書！民眾黨：違反偵查不公開](https://i.imgur.com/SG34f99b.jpeg "Re: [新聞] 簡舒培PO裁定書！民眾黨：違反偵查不公開")
爆
[問卦] 有沒有人知道為什麼現在政府都不認錯？![[問卦] 有沒有人知道為什麼現在政府都不認錯？](https://i.imgur.com/QMQ1VVOb.jpg "[問卦] 有沒有人知道為什麼現在政府都不認錯？")
爆
Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡![Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡](https://i.imgur.com/cZLfvtQb.jpg "Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡")
爆
[問卦] 財政部抽獎分A、B池是不是業界首創![[問卦] 財政部抽獎分A、B池是不是業界首創](https://i.imgur.com/nluJeB0b.jpeg "[問卦] 財政部抽獎分A、B池是不是業界首創")
87
[問卦] 「刺青」給大家的觀感到底是正面還是負面![[問卦] 「刺青」給大家的觀感到底是正面還是負面](https://i.imgur.com/SAkuiqmb.png "[問卦] 「刺青」給大家的觀感到底是正面還是負面")
爆
[爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行![[爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行](https://i.imgur.com/d1X7yNJb.jpeg "[爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行")
爆
[問卦] 照這邏輯 該羈押財政部相關負責人了吧![[問卦] 照這邏輯 該羈押財政部相關負責人了吧](https://i.imgur.com/5MYGPOIb.png "[問卦] 照這邏輯 該羈押財政部相關負責人了吧")
爆
Re: [爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行![Re: [爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行](https://i.imgur.com/hUdWwkMb.jpeg "Re: [爆卦] 請小心新莊區大觀街固X機車行")
57
[問卦] 認真問！ 兩岸到底要怎麼和平統一？95
[問卦] 馬斯克：台灣是中國的一部分 統一100%![[問卦] 馬斯克：台灣是中國的一部分 統一100%](https://i.imgur.com/POdxBRmb.jpeg "[問卦] 馬斯克：台灣是中國的一部分 統一100%")
59
[問卦] YOASOBI是不是打臉尸位素餐的垃圾文化部爆
[問卦] 用一句話 評論財政部雲端發票抽獎事件？![[問卦] 用一句話 評論財政部雲端發票抽獎事件？](https://i.imgur.com/VUbNlwZb.jpeg "[問卦] 用一句話 評論財政部雲端發票抽獎事件？")
57
[問卦] 川普家是神基因嗎？![[問卦] 川普家是神基因嗎？](https://i.imgur.com/s5wKuxKb.jpeg "[問卦] 川普家是神基因嗎？")
52
[問卦] 結果Nvidia沒有要來買綠電啊幹![[問卦] 結果Nvidia沒有要來買綠電啊幹](https://i.imgur.com/HeOsALIb.jpg "[問卦] 結果Nvidia沒有要來買綠電啊幹")
50
[問卦] 印度最有名的東西是什麼??51
[問卦] 台灣有甚麼懸案X調查的Will值得講述?![[問卦] 台灣有甚麼懸案X調查的Will值得講述?](https://i.imgur.com/OHUPz9zb.jpeg "[問卦] 台灣有甚麼懸案X調查的Will值得講述?")
80
[問卦] 為什麼日本歌壇都沒有斷層的?反觀台灣![[問卦] 為什麼日本歌壇都沒有斷層的?反觀台灣](https://img.youtube.com/vi/BwFfVyitm-0/mqdefault.jpg "[問卦] 為什麼日本歌壇都沒有斷層的?反觀台灣")
46
[問卦] 現在的小孩不看卡通 都看什麼??![[問卦] 現在的小孩不看卡通 都看什麼??](https://img.youtube.com/vi/JWK3Elg6RkI/mqdefault.jpg "[問卦] 現在的小孩不看卡通 都看什麼??")
44
[問卦] 貪污多少錢以下應該除罪化？![[問卦] 貪污多少錢以下應該除罪化？](https://i.imgur.com/uWF7730b.jpeg "[問卦] 貪污多少錢以下應該除罪化？")
34
[問卦] YOASOBI演唱會484強多了![[問卦] YOASOBI演唱會484強多了](https://i.imgur.com/jj8mE8xb.jpeg "[問卦] YOASOBI演唱會484強多了")
34
[問卦] 教召查詢系統是不是有調整權重？31
[問卦] 阿拉伯人有發明過什麼東西嗎？爆
[問卦] ESG 是不是就是個騙局![[問卦] ESG 是不是就是個騙局](https://i.ytimg.com/vi/BDx_nnbgleM/hqdefault.jpg "[問卦] ESG 是不是就是個騙局")
爆
[問卦] 女生說「工作穩定」是什麼意思？爆
[爆卦] 幾內亞高官跟多位官員人妻在辦公室性愛![[爆卦] 幾內亞高官跟多位官員人妻在辦公室性愛](https://pbs.twimg.com/media/Gbo2rddXIAAPT5E.jpg:large "[爆卦] 幾內亞高官跟多位官員人妻在辦公室性愛")
32
[問卦] 你喜歡伍佰的哪些國語歌？![[問卦] 你喜歡伍佰的哪些國語歌？](https://img.youtube.com/vi/FXg4LXsg14s/mqdefault.jpg "[問卦] 你喜歡伍佰的哪些國語歌？")
28
Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡![Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡](https://i.imgur.com/IF3mTVkb.jpeg "Re: [新聞] 京華城案裁定書揭柯文哲拿前金又收賄 簡")
27
[問卦] 馬斯克叫SpaceX供應商撤離台灣？24
[問卦] 想做愛有婉轉一點的說法嗎？![[問卦] 想做愛有婉轉一點的說法嗎？](https://i.imgur.com/TZPZY5Eb.jpeg "[問卦] 想做愛有婉轉一點的說法嗎？")
24
[問卦] 有沒有 台科 比中字輩強的八卦？![[問卦] 有沒有 台科 比中字輩強的八卦？](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/1024/20241106/1200x800_wmky_969216094475_0.jpg "[問卦] 有沒有 台科 比中字輩強的八卦？")
![[問卦] 認真問！ 兩岸到底要怎麼和平統一？](https://i.imgur.com/FufI3aVb.jpg118.171.221.201 "[問卦] 認真問！ 兩岸到底要怎麼和平統一？")
![[問卦] 印度最有名的東西是什麼??](https://i.imgur.com/e6igSILb.jpg118.171.221.201 "[問卦] 印度最有名的東西是什麼??")