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Re: [問卦] 覺得香港美食比台灣美食好吃正常嗎?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 覺得香港美食比台灣美食好吃正常嗎?作者
gogomercury
(gogomercury)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:8

※ 引述《zoosleep (王者)》之銘言:
: 雖然我對香港沒什麼特別好感
: 但真的很愛吃香港食物
: 但大家要說台灣美食讚讚
: 但我覺得香港比較好吃
: 這正常嗎?
: https://i.imgur.com/GFHCIGW.jpg




我爸是廣東人 完全不會普通話那種
他18歲偷渡去香港的

他第一份工作就是廚房學徒
所以我家的料理都是爸爸煮的
我媽煮的很難吃……

https://i.imgur.com/VGXsHcA.jpg

https://i.imgur.com/Lmmz4rB.jpg
https://i.imgur.com/NWSlVUF.jpg
https://i.imgur.com/VnzRGOG.jpg
https://i.imgur.com/FatPLgQ.jpg
https://i.imgur.com/Hik4DWI.jpg


一定要有湯
一定要有湯
一定要有湯

其次是魚,菜


https://i.imgur.com/oB9yjYr.jpg

https://i.imgur.com/faZhBoC.jpg
https://i.imgur.com/xBqSlOJ.jpg
過節日會比較豐富

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.0.171.237 (香港)
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su4vu6 08/07 01:29看起來很家常菜 沒有什麼大廚菜阿

越簡單的餸菜越難煮出水準 我個人認為

※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:30:19

MartianIT 08/07 01:29這個時間 真煎熬

nmchen 08/07 01:35然後桌上一定要鋪報紙?

哈哈 90%會喔

※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:37:21

achun1212 08/07 01:43還有看報紙習慣、便當還是保麗龍裝嗎

便當目前比較少用保麗龍了喔 用透明那種盒比較多了

wylscott 08/07 01:43這時代買報紙也很少見了

我爸每天還會買報紙哈哈

achun1212 08/07 01:43

Takhisis 08/07 01:45報紙吸水很方便捏

他也會上網站看新聞啦 就習慣了手拿著報紙看 順道用報紙墊底用XD

※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:49:30 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 01:50:08

lonysancho 08/07 02:09雖然是家常菜,但看得出老竇的手藝不

lonysancho 08/07 02:09錯。

還行還行 謝謝讚賞

※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 02:12:08

ffreakk 08/07 02:11B站有個up主喉結兒 他家的菜跟你家很像

應該也是廣東人吧XD 不過香港人的自煮中菜應該都差不多 西餐也煎牛排烤雞那幾種 我佩服我老爸煲的湯水 誇張多的材料 甚麼南北杏,杞子,蟲草花 ,螺片 ,北芪,黨參……(暈 煮幾個小時

※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 02:28:36

samwu995 08/07 02:57我注意到用鋼做的盤子跟碗,算是香港特

samwu995 08/07 02:57色嗎?台灣一般都用陶瓷的餐具。不過用

samwu995 08/07 02:57料真的豐富,看起來是很溫馨的家常菜

對!比較好清洗 很合乎這邊的節奏 而且不會爛 可以用很久很久

Arodz 08/07 03:44推 感覺不錯吃唷

家常小菜最對味!

CIDgreen 08/07 04:07銅盤子真的是香港特色

CIDgreen 08/07 04:07軍旅感十足

又輕又好洗

※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 04:16:28 ※ 編輯: gogomercury (14.0.171.237 香港), 08/07/2023 04:21:23

hqu 08/07 09:10先淋熱油 還是先淋蒸魚醬油